Onko jollakin purkkikalan ohjetta?
Ajattelin muikuista valmistaa.
kalaa purkkiin
purkittaja
2
1108
Vastaukset
- Joskus tehty
Muikkuja ladotaan purkkiin. Sekaan soosi, jossa on tomaattisosetta (-pyrettä), oliiviöljyä ja suolaa maun mukaan. Ei muuta. Purkki kiinni ja kuumennus.
Mutta ei mikä tahansa kuumennus! Kiehuvan veden lämpötilassa ( 100 °C) on suositus muistaakseni peräti 4 tuntia! Jos käytettävissä on autoklaavi (esim. 120 °C) tai homma hoidetaan miedossa uuninlämmössä, selvitään lyhyemmässä ajassa.
Jos kuumennus jää riittämättömäksi, on olemassa botuliinimyrkyn kehittymisen ja siis myös myrkytyksen vaara.
On kokeiltu myös lisäämällä erinäisiä mausteita, mutta havaittu turhiksi. Parhaimmillaan mahdollisimman yksinkertaisena (kuten yllä).- nimim. kokeillaan
Itse löysin juuri www.herkut.net:tin verkkosivuilta umpiokalan ohjeen ja ajattelin itsekin kokeilla sitä. Tässä ohjeessa purkit laitetaan uuniin. Meneppä katsomaan ja onnea yritykseen uskon, että hyviä tulee.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persujen vaalilupaus oli euron bensa
Nyt puhutaan jo kolmen euron bensasta. Kyseessä on Suomen historian törkein vaalipetos.932168Vain vasemmistohallitus saa minut menemään töihin
Änkyräkapitalistien sortaessa kansaa en laita rikkaakaan ristiin. Elän mielummin Kelan tuilla, ja jos niitä leikataan, n452122Maataloustuet perittävä korkojen kera takaisin
Yrittäjiltä jotka ovat myyneet tuotantoaan ulkomaille. Veronmaksajan kustantama tuki on tarkoitettu elintarvikkeiden hi501855Topi osti Askon
Hieno mies. Pelastaa työpaikkoja. Kiitokset myös emännälleen, joka pitää isännän virkeänä. https://www.is.fi/taloussan751370- 861271
Kastaa ja upottaa on eri sanat
Kastaa ja upottaa on eri sanat ja niillä on eri merkitys. Eikä Jeesusta haudattu upottamalla maahan kaivettuun kuoppaan2191151Uskomatonta touhua!
Ei olis uskonut että kateus yrittäjää kohtaan menee noin pitkälle. TTP:ssa irrotettu sähköjohto jäätelöaltaasta. Kaikki311100Oliko se oikeasti epäselvää
sinulle että olin ihastunut sinuun? (Ymmärrän että siitä on aikaa, eikä voi olettaa että kaikkea muistaisi tai että men571043- 68959
Miksi eduskuntatalon portaille sytyttään tänään 8 645 kynttilää?
Oikeus elämään ry järjestää lauantaina 21.3.2026 tapahtuman, jossa Eduskuntatalon portaille sytytetään 8 645 kynttilää.285910