Tarvitaan vain keitettyä kananmunaa ja ravunlihaa silputtuna. Lisätään majoneesia ja mausteeksi hieman valkopippuria ja tarvittaessa suolaa. Todella herkullista ja kevyttä ilman hiilihydraatteja. Sopii alkupalaksi tai ihan sellaisenaan.
Kevyt salaatti venäjältä
Kiril
71374
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kun jättää kananmunan ja majoneesin pois, ettei tule lihottavia rasvoja.
Jos ei syö rapuja eikä kananmunaa, niin millä korvataan? Entäs jos on vähärasvaisella ruokavaliolla?
Ei ihme ettei sulla se LDL laske. :( Merenelävissä ei juuri ole rasvaa, eikä hiilareita, mutta kolesterolipommeja ne ovat. Eiliset katkaravut näkyvät heti seuraavan päivän arvoissa. Olen itse täyshimohummeri-rapufriikki, ja tämän surukseni oppinut. Mutta olen pahis, ja syön niitä silti aika usein. ;)
Sitten unohdetaan se sun ja dieettis ja mietitään kulinaristisia arvoja. Eikös yksi kokkaamisen perusideoista ole vältää ns. tårta på tårta -ilmiötä? Eli pastakastikkeeseen ei laiteta jauhoja, kaalikääryleiden alkuruoaksi ei tarjota kaalikeittoa jne.
Nyt sulla on tossa tuo majoneesi ja munat. Olisi parempi valita jompi kumpi, koska niissä on samat rakennusaineet. Jos tuo on kerran venäläinen resepti, niin majoneesin voisi korvata vaikka smetanalla, tai korvata munat punajuurilla. Ja kyytipojaksi tummaa leipää ja suolakurkkuja. Nam!
Miten muuten on, onko teiltä kaikki etikkasäilykkeet kielletty, kun niissä on sokeria?
smetanaa ja majoneesia, mutta mun makuuni tuo rapu-muna-majoneesi on istunut aika hyvin. Venäjällä tehdään kyllä punajuurestakin monia salaatteja. Ruisleipä kyytipojaksi sopii hyvin kaalikeiton kanssa mutta itse en sitä ottaisi rasvaisen ruoan yhteydessä hiilihydraatteja. Minä en syö mitään säilykkeitä tai valmisteita, missä on sokeria. Sinappikin on Dijon Orginalea, siinä ei ole sokeria. Mä olen näissä piilosokereissa aika ehdoton, joku muu vhh lainen antaa itselleen enemmän vapauksia.
meillä on yhteinen makumieltymys: Dijon Originale on jumalaista! Sitä söisi vaikka sellaisenaan sormenpäällä kauhoen. :)
Kun ilmeisesti tiedät venäläisestä ruoasta, niin kerropa, eikö suolakurkkuja voi tehdä ilman sokeria? Olen aina tykännyt niistä enemmän kuin makeista maustekurkuista, mutta en ole koskaan tullut ajatelleeksi kuinka ne tehdään. Äiti varmaan kyllä tietäisi...
itsekin pidän dijon originalesta. satuimpa tänäänkin ostamaan purkin. parasta tulee kun sekoittaa 2rkl oliiviöljyä ja 1rkl sinappia, sekä murskaa niiden joukkoon 2 valkosipulin kynttä tahnaksi ja sekoittaa tuon seoksen keittetyihin kananmuniin. hyvää ja kevyttä.
Niin missä se oli se Salaatti? ;)