Kertokaapas mitä mausteita kulutatte eniten.
Itse tunnustan, että oreganoa ja mustapippuria laitan jokaiseen ruokaan reilusti. Jos mustapippuri on päässyt loppumaan niin ruokaan lorahtaa chiliä ja valkopippuria. Usein käytän myös oreganon kanssa yhdessä meiramia.
Itse tunnustan, että oreganoa ja mustapippuria laitan jokaiseen ruokaan reilusti. Jos mustapippuri on päässyt loppumaan niin ruokaan lorahtaa chiliä ja valkopippuria. Usein käytän myös oreganon kanssa yhdessä meiramia.
Vastaukset 16
Vanhimmat
koska mausteet riippuvat niin paljon ruokalajista.
Mustapippuri on yleismauste ja myös ruokapöydän vakiovarusta suolan rinnalla.
Paprikajauhetta, jeeraa ja kanelia kuluu meillä suuria määriä, ehkä myös kurkumaa ja kuminaa, mutten kuitenkaan nimittäisi niitä mielimausteikseni.
Muskottipähkinää, maustepippuria, inkivääriä, neilikkaa ja chiliä kuluu meillä pienenpiä määriä, mutta on monia ruokalajeja, jotka vaativat juuri näitä mausteita.
Oreganoa tai valkopippuria en käytä käytännössä ollenkaan.
Jos kuitenkin pitää valita vain yksi lempimauste, niin valintani on KARDEMUMMA.
on HP-kastike,sitä menee PALJON.
Hp kastike, ketsuppi ja Tabasco.
mielimausteena kiehuva vesi.Se antaa kaikkeen niiiin herkullisen maun...
Minun listallani se yksi, joka on ylitse muiden, on tilli - tuo mausteiden kruunaamaton kuningas ja yrttien ehdoton aatelinen.
Käytän tilliä runsaasti esimerkiksi makkarasoppaan ja lihakeittoon; väriä, makua ja kuitua antamaan!
Kuivattua tilliä tapaan lisätä hienonnettuna vaikkapa perunasoseeseenkin.
Sitä voi myös pakastaa pilttipurkkeihin, joista sen saa talvellakin tuoreen veroisena ruokapöytään.
tuo rouhittu mustapippuri, ei tule toimeen ilman sitä, ja oikeastaan kun on tuota pippuria, suolaa ja sokeria ja tietty sipulia, pärjää melkein minkä ruoan kanssa tahansa, siis jos on pakko eikä ole muita mausteita.
Valkopippuri. Käy melkein kaikkeen ruokaan ja ilman sitä mikään ei tunnu (maistu) miltään.
Minulla ovat rouhittu mustapippuri (sain juuri 2 litran täydennyksen kokonaisia pippureita :-) sekä kuivattu chili, jonka itse jauhan kokonaisista kuivatuista chileistä (tätäkin sain juuri paljon varastoon..).
Yrteistä basilika on paras, joko tuoreena tai kuivattuna.
olla valkosipuli ja chilli, ilman niitä en voisi elää.
Yli muiden on inkivääri, kumma kun kukaan ei vielä ollut maininnut.
Sen jälkeen kaneli ja kardemumma. Näitä käytän tosi paljon.
1.mustapippurirouhe
2.paprikajauhe
3.sipuli
Mitä eroa on mausteilla ja yrteillä?
Ovatko sitruuna, valkosipuli tai sipuli mausteita?
mustapippuri käy moneen ruokaa. Ja ytyä kun haluaa niin cayannepippuri. Yrteistä basilika
Tekee kanaruovista hyvaa. Valkosipulisuola ja Soyasauce on hyvaa melkein kaikkeen.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että käytän näitä eniten, mutta mielimausteita ovat: kaneli, mustapippuri, oregano ja rosmariini
Sitruunapippuri ja oregano, niitä käytän melkein joka ruokaan.