Ärsyttää että kaupat on pullollaan sekaleipiä joita myydään täysjyväleipinä, vaikka niissä olisi täysjyväjauhoja vain 50% ja loppu pelkkää valkoista venhäjauhoja. Suurin osa ruisleivistäkin on tälläisiä sekoitteita.
Ei taida olla kuin muutamia (Tempo, Pirkan kuituleipä, ja muutama muu) 100% täysjyväviljasta leivottuja leipiä.
Tempo on onneksi todella hyvää, varsinkin se Fitness versio.
Ei taida olla kuin muutamia (Tempo, Pirkan kuituleipä, ja muutama muu) 100% täysjyväviljasta leivottuja leipiä.
Tempo on onneksi todella hyvää, varsinkin se Fitness versio.
Vastaukset 10
Vanhimmat
,,,
90% halvempaa, 400% parempaa ja 600% tuoreempaa.
tulee leivälle yhtäkkiä hintaa... yhtä parinsadan gramman leipää en jaksa vääntää joka viikko.
Terveisin
Silja
Kaikkihan kalliiksi tulee jos heittää roskiin mutta en ymmärrä miksi niin pitäisi tehdä. En autoa tankatessanikaan ruiskuta viimeistä 20 litraa viemäriin.
Itse leivon joka viikko 4:stä kilosta jauhoja ja 250 grammasta leseitä 8 leipää, joista 7 laitan pakastimeen jossa ne säilyvät yhtä hyvinä kuin tuoreet, vaikka kyllähän hapanleivät säilyisivät sen koko viikonkin lämpimässä.
Mitähän jauhoja tarkoitat"täysjyväjauhoilla".Todennäköisesti vehnää,ja jyvän uloimmasta kerroksesta jauhettua rouhetta.Jos pelkästä rouheesta leivän leipoo,niin tulos on varmaan aika"lötkö",eli sitä vehnäjauhoa tarvitaan leivän kasassa pysymiseen.Ja vain ruisjauhoista leivottua leipää löytyy monta erilaista,joka ei kyllä ole 100%,vaan noin 70%(vettä ja mahdollinen hiiva loput?!)
Onhan niitäkin 100% täysjyvästä leivottuja leipiä, eikä ne mitään lötköjä ole. Vai mitä sanoisit tästä leivästä
http://www.primula.fi/asp/system/empty.asp?P=63&VID=default&SID=922395703472648&S=0&C=26149
"kokojyväruista jauhoina ja rouheina" Eikö tuo nyt tarkoita että se täysjyväruista? Paketissa lukee vielä 100%.
kokojyväruista jauhoina ja rouheina ● vettä ● ruismallasuutetta ●vehnägluteenia● perunahiutaleita ● siirappia ● kasviöljyä (rypsi) ● hiivaa ● merisuolaa (1,3%) .
Mitäs on vehnägluteeni? Perunahiutaleet? Eivät ruista ainakaan ;)
siellähän lukee vehnägluteenia ja perunahiutaleita. Ei se ole oikeaa ruisleipää. Meillä K-kaupassa on ainakin Uotilan ruisleipä täysin puhtaasta rukiista tehty.
Mitä se 100% sitten tarkoittaa, mitä siinä on 100%? Ja ruisjauhojen määrähän pitäisi aina ilmoittaa paketissa, jos sitä on vähemmän kuin täydet eli 100 prossaa. Ainakin kaikissa muissa leivissä kaupoissa lukee suluissa (53%) tms.