Edistääkö siementen ja kuivattujen hedelmien liottaminen ravinteiden imeytymistä elimistöön? Vai pystyykö ruoansulatusjärjestelmämme hyödyntämään siemenissä olevat voimavarat sellaisenaan ilman pehmentämistä?
Syön päivittäin etenkin puuron kanssa paljon siemeniä, mm. auringonkukkaa, seesamia ja pellavaa. Lisäksi myös kuivattuja hedelmiä kuten aprikoosia, rusinaa ja luumua.
Syön päivittäin etenkin puuron kanssa paljon siemeniä, mm. auringonkukkaa, seesamia ja pellavaa. Lisäksi myös kuivattuja hedelmiä kuten aprikoosia, rusinaa ja luumua.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Minäkin syön kuivatut hedelmäni sellaisenaan, en ole aikaisemmin kuullutkaan että joku vielä liottaa ne.
En tiedä edistääkö sulamista suoranaisesti, mutta itse olen omalla kohdallani huomannut, että syödessäni liottamattomia siemeniä, en jaksa pureskella tarpeeksi, jolloin osa siemenistä poistuu ulosteen mukana kokonaisina.
Liottaessani siemeniä, ne ovat paljon pehmeämpiä, jolloin myös suurempi osa tulee pureskeltua kokonaan, ikäänkuin "sulavat suussa". Pureskelu helpottuu kohdallani huomattavasti. Ennen en liottanut siemeniä, jolloin hampaani hieman vihloivat ja leukani olivat joskus jäyhämisestä kipeät. Mutta kaikki on niin yksilöllistä, kokeilemalla paras :)