Tätä minä en tiennytkään, ei ole uutisoitu mielestäni riittävästi. Kalsium estää d-vitamiinin imeytymistä ja lisää huomattavasti mm. eturauhassyöpäriskiä. Ja meillä pohjoisessa sitä d-vitamiiniahan saadaan kaikkein vähiten!
Ja arvatkaa että ruokavalioni on on viimeiset viisi vuotta ollut TODELLA maitotuotepitoinen. Enkä tarkoita maitoa, vaan juustoja, jugurtteja, rahkoja ja raejuustoja, joihin ei lisätä d-vitamiinia.
Ja arvatkaa että ruokavalioni on on viimeiset viisi vuotta ollut TODELLA maitotuotepitoinen. Enkä tarkoita maitoa, vaan juustoja, jugurtteja, rahkoja ja raejuustoja, joihin ei lisätä d-vitamiinia.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Kun sanot että kalsium estää d vitamiinin imeytymistä, jne., niin tarkoitatko maitotuotteissa olevaa kalsiumia? Oli miten oli, en ole kuullut että kalsium, itsessään, estäisi D vitamiinin imeytymistä.
Sen olen lukenut että meijerimaidon (pastöroitu ja/tai homogenisoitu) kalsiumi imeytyy huonosti, hyvin huonosti jopa. Sanotaan että pastörointivaiheessa noin yli puolet maidon kalsiumista muuttuu kelvottomaksi. Ja myös maidon D vitamiini tuhoutuu. Sitten joihinkin maitotuotteisiin lisätään synteettistä D vitamiinia, josta sanotaan että se on jopa myrkyllistä, ainakin kelvotonta.
Olen muistaakseni kuullut eturauhassyöpäriskistä meijerimaidon yhteydessä, ja naiset voivat toisinaan saada rintasyöpää meijerimaidosta. Mutta näissä vaikuttavana tekijänä ei olisi kalsiumi vaan tietyt lehmänmaidon kasvuhormoonit.
Kaikista viisainta pitkän päälle on karttaa pastöroitua ja homogenisoitua maitoa ja maidon tuotteita. Jotkut pastöroimattomasta ja homogenisoimattomasta maidosta (olipa lehmän tai lampaan tai vuohen maito) valmistetut juustot ovat selkeästi terveyttä ylläpitäviä ja edistäviä, so., jos ei ole mitään allergiaa maidon aines-osille kuten kaseinille tai laktoosille.
Mutta pastöroitu ja homogenisoitu lehmänmaito varsinkin on hankala ruoka. Kuten sanottu kalsiumi paljolti tuhoutuu käyttökelvottomaksi pastöroinnissa, D vitamiini tuhoutuu, entsyymit tapetaan, ja maito muuttuu selkeästi happoa-muodostavaksi, jolloin se kalsiumi joka jää kelvolliseksi otetaan paljolti käyttöön maidon happamuuden neutraloimiseksi, jolloin ei jää paljoa luustolle ja muihin elimistön tarpeisiin.
HMG
... valtavalla propagandakoneistollaan maidosta kielteisten uutisten kertomisen mediassa. Ihmisten terveys on tässä häikäilemättömässä voiton maksimoimimessa sivuseikka.
Maidosta ja eturauhasyövästä on paljon tietoa. Tässä muutama linkki.
http://www.milksucks.com/prostate.asp
http://www.pcrm.org/health/prevmed/dairy_prostate.html
http://www.nutritionadvocate.com/story/prostate.html
löytyy tietoa tästä linkistä. Maito on terveellistä.
http://www.realmilk.com/
Monella takarauhanen reagoi voimakkaasti maidon juontiin, eli paska lentää.
Ei se nyt noin yksinkertaista matikkaa ole. Totuutta pieni osa mutta kokonaiskuva asiasta on paljon mutkikkaampi. Lue enemmän!
Mistäköhän tuonkin olet lukenut?! D-vitamiini edistää kalsiumin imeytymistä, lisää sen vapautumista luustosta verenkiertoon ja tehostaa sen takaisinimeytymistä munuaisista.
Miksiköhän D-vitamiinia lisätään maitoon, jos kalsium estää muka sen imeytymistä? Ihmisillä pitäs opetella lukemaan kriittisesti.
on lisätä sitä d-vitamiinia maitoon pelkän mainosarvon takia.
raha ratkaisee.
Ja maidossa oleva eläinproteiini estää kalsiumin imeytymistä. Eli emme saa d-vitamiinia emmekä kalsiumia. Siinäpä syy miksi osteoporoosi meitä suomalaisiakin vaivaa vaikka me olemme aina olleet maidonjuojia.
Itse en ole pariin vuoteen käyttänyt mitään maitotuotteita, satunnaista juustoviipaletta lukuunottamatta jonka senkin olen nyttemmin jättänyt pois.
kyseisen tutkimuksen, missä väitetään, että maidossa oleva eläinproteiini estäisi kalsiumin imeytymistä.
Syy suomalaisten osteoporoosiin voi olla siinä, kun emme saa tarpeeksi D-vitamiinia, joka edesauttaa (on jopa välttämätön) kalsiumin imeytymistä ja hyväksikäyttöä. Suomalaiset eivät syö tarpeeksi kalaa, jossa D-vitamiinia olisi runsain määrin (rasvaiset kalat), myös auringon valon puute talvella on yksi syy heikkoon D-vitamiinin saantiin. D-vitamiinia onkin lisätty maitoon riittävän saannin turvaamiseksi, luonnostaan sitä maidossa ei ole.
Epäilen että haluat, muuten nimittäin kirjoittaisit googleen calcium animal protein ja lukisit hetken...
Täällä kuitenkin perusmekanismi: http://www.dietobio.com/dossiers/en/calcium/protein.html Suomennos lyhennettynä: Eläinproteiinin hajotus muodostaa maksassa ureaa, joka siirtyy verenkierron kautta munuaisiin ja aiheuttaa happamuutta veressä. Happamuutta neutraloidaan ottamalla kalsiumia sieltä missä sitä on, eli luista. (Sitten kalsium iloisesti sakkautuu ureahapon kanssa munuaisiin ja muodostaa munuaiskiviä.)
Tässä asiaa koskevan tutkimuksen abstrakti, edelleen englanniksi: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=2826524&dopt=Abstract
Soijaproteeinin ja eläinproteiinin ero kalsiumin hävikkiin rotissa: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=16458484&dopt=Abstract
Ja muutama muu sivusto joissa on koottu kansantajuisemmaksi eri tutkimustuloksia:http://www.afpafitness.com/articles/MILK.HTM
http://www.gentlebirth.org/nwnm.org/Diet_Prevents_Osteoporosis.htm
Erittäin mielenkiintoista on jälkimmäisessä mainittu pätkä: "To illustrate this further, consider the native Inuits. Their diet, composed primarily of fish, walrus, and whale, provides them with enormous amounts of calcium (upwards of 2,000 mg a day) because of the bones contained in the fish meat they eat. Such a calcium intake is over twice the United States RDA. -- The Inuits have one of the highest rates of osteoporosis in the world; correspondingly, they also have one of the highest intakes of protein in the world (300-400 grams a day)."
Että silleen. Oliko riittävästi tutkimuksia?
Saathan sinä epäillä mitä haluat.
Tuolta kantilta en ole hoksannut asiaa katsoa, että, kun proteiinien hajotus muodostaa maksassa ureaa, että sen aiheuttama happamuus neutraloidaan kalsiumin avulla. Mutta ensimmäisessä mainitsemassasi tutkimuksessa puhutaan LIIASTA eläinproteiinin saannista. Tosin Suomessa sitä kyllä saadaankin yli suositusten. Karppailijoista nyt puhumattakaan.
Tutkimus eskimoista oli mielenkiintoinen. Pistipä taas miettimään.
että karppaajat yleisesti söisivät liikaa proteiinia. Täytyy myös muistaa, että suositus on minimi jolla katsotaan ihmisten yleisesti saavan riittävästi proteiinia. Siitä on pitkä matka siihen että puhutaan liiasta. Enemmän liikkuvillekkin suositellaan tuplamäärää normaali suositukseen, ja sekään ei siis ole liikaa, vaan tarpeellinen määrä.
Tiesitkö itse, että heikkolahjainen tekstien tuijottelu estää oman aivotoiminnan ?
Mikäli uskot kaiken lukemasi, unohdat seuraavaksi hengittää. Tästä ei ole varoitettu mitään !
Happipullo Oy:n lobbarit kieltävät kaiken mainonnan !
Aaarrgghhh....
Kaikenkaikkiaan tosi hyvin onnistunut ja paljon asiaa sisältävä keskusteluketju. Eiköhän siinä yksi suomen kansantaudeista tullut selvitettyä eikä akatemian rahoja saati ostpre tutkijoita tarvinnut edes vaivata. :)
/forward to sosiaali ja terveysministeri
Ainakin jos ne työntää korviin