Kaipailen sellaista sienikakkupohjan reseptiä joka muuten tavallinen kakkupohjataikina mutta joukkoon tulee kiehuvaa vettä. Löytyisikö ohje joltakin?
Sienikakkkupohja
Anniina
1263
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Sienikakkupohja
3 munaa
1½ dl sokeria
1 dl kiehuvaa vettä
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää joukkoon kiehuva vesi koko ajan vatkaten.
3. Sekoita joukkoon vehnäjauho-leivinjauheseos. Älä vatkaa enää.
4. Kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun (halkaisija n. 20 cm)vuokaan. Tasoita pinta.
5. Paista alimmalla ritilätasolla 175 astetta n. 35 min.
6. Kiehuvan veden lisäyksestä johtuen kakku on kosteahko. Se säilyy huoneenlämmössäkin pari päivää tuoreen tuntuisena.