Onko kellään ohjetta voileipäkakun leivästä. Olen tähän saakka ostanut leivät mutta nyt iski köyhyys ja leipoisin itse. Yleensä teen yhden kakun kolmesta vuokaleivästä, yksi leipä maksaa noin 3,80 ja kun kakkuja tulisi kahden viikon aikana tehtäväksi 4-5 kpl, menee pieni omaisuu jo leipiin. Tupperwaren voileipäkakkukuvut ovat hyviä, niissä saa kakut säilytetyksi ja voi nostaa tarjottavaksi.Tosin niitä ei kannata hankkia yhden juhlan vuoksi.
voileipäkakun teko
kauris
54676
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tässä on sinulle linkkejä, joista löydät vuokaleipien ohjeita tai ohjeita, jotka voi muuntaa vuokaleiviksi. Toivottavasti on jotakin apua!
Seesamleipä
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=1657&st=15&p=113466entry113466
Leivonnaisia
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/1E8C9311E02E77C3C22566C6004771D4?opendocument&lng=Suomi&sh=Kaikille&cat1=Ylli&cat2=Keittiö&cat3=Keittokirja&cat4=Luomuruokaohjeita&cat5=Leivonnaisia ja luomupuuroa
Nopeatekoinen vuokaleipä
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/f0711a72a2978d11c225660c00461680/1a8e69f848091f29c2256f090032f454?OpenDocument&
Spelttivuokaleipä
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/f0711a72a2978d11c225660c00461680/678f9d027fed4d4dc2256bdb0044c50c?OpenDocument&
Pellavainen vuokaleipä
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/f0711a72a2978d11c225660c00461680/bce8567a99835993c2256ab800351825?OpenDocument&
Auringonkukkalimppu
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/f0711a72a2978d11c225660c00461680/c449a72a39eecac2c2256c2200307561?OpenDocument&
Vuokaleipä
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/joulu/vuokaleipa/
Terveellinen vuokaleipä
http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=U001266
Vuokaleivät
http://www.keliakialiitto.fi/view/categories.asp?document_id=356
Vuokaleipä
http://www.soppakauha.com/index.asp
Vuokaleipä
http://www.herkut.net/resepti.php?id=4
Jospa joku ystävällisesti vielä kertois, millaista täytettä kandee laittaa voileipäkakun väliin. Ei kai sulatejuustot ole ainoita vaihtoehtoja? Entäs kakun ulkopuolelle, reunoille ja päälle, millainen kuorrutus. Onks kellää ohjeita tai idiksiä?
KIITOS TUHANNESTI vastaajille!
No täyte vois olla esim tällänen kalakakkuun:
- savulohta
- katkarapua
- majoneesia
- sulatejuustoa
- tilli
- sitruunamehu
Ja lihatäyte:
- kinkku tai meetwursti
- sulatejuusto tai majoneesi
- persiljaa
- suola ja pippuri
Kakun päälle tietenkin koristeet täytteen mukaan, lihakakulle ruusukkeet kinkkusiivuista, tomattia, kurkkua, persiljatupsuja, mustia oliiveja..
Kalakakun päälle graavilohiruusukkeita, tilliä ja sitruunakiehkuroita.
Voi käyttää myös kahta erilaista täytettä kakkuun esim savulohitahnaa ja katkaraputahnaa mutta samaan kakkuun EI KOSKAAN saa laittaa kalaa ja lihaa. Tämä allergikoiden takia.
Myös kasviskakun voi tehdä samojen periaatteiden mukaan.
Lihakakkuun olen käyttänyt myös yhteen väliin italiansalaattia, Kalakakkuun olen hienontanut
keitettyä kananmunaa tehnyt siitä ruosipulijuuston kanssa tahnan. Mielestäni on tärkeää että sisällä on todella täytettä, eikä vain ole sipaistu. Olen luopunut majoneesista ja
käytän juustoja.
Kakkujen päälle olen laittanut juustoa, kinkkua tai lohta. Olen myös silppunut punaista ja keltaista paprikaa, tomaatti ja tuorekurkku , ruohosipuli , tilli ja persilja.
Koska teen aina isot kakut myös koristeita menee reilummin. Yhteen kakkuun varaan savu kinkkua tai
lämminsavulohta noin 1,2 kg.
Meillä menee nykyisin enemmän voileipäkakkua
kuin täytekakkua.
Tässäpä olisi täytteistä:
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=920&hl=voileipäkakk*
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=7904&st=0&p=105460entry105460
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=847&hl=*levite* *levitte*
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=2000000000000005&conference=4500000000000359&posting=22000000016529930
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/BE843B3586FD00D0C2256F9500254F44?opendocument&cat1=Ruokaohjeet&cat2=Lisäkkeet&cat3=Levitteet
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/BE843B3586FD00D0C2256F9500254F44?opendocument&cat1=Ruokaohjeet&cat2=Lisäkkeet&cat3=Kastikkeet
http://www.pienipaatospaivassa.net/reseptit.php?r=12
http://www.lapsiperhe.net/kasvisperheet/resepti.php3?reseptinr=22
http://www.lapsiperhe.net/kasvisperheet/resepti.php3?reseptinr=23
http://www.vietavanhyvaa.com/index.php?pg=reseptit&id=33
http://www.voima.fi/content/view/full/859?PHPSESSID=
http://www.satakunnankansa.fi/teema/reseptit/2665555.shtml