Kokeileppa tätä.
4 annosta.
n. 600 g kesäkurpitsaa
3-4tomaattia
1/2 tl suolaa
pikkuisen mustapippuria
1 valkosipulinkynsi
1 !/2 dl kermaa
2dl juustoraastetta
1. suikaloi kesäkurpitsa ja pane ne tomaattiviipaleiden kanssa kerroksittain annosvuokiin.
Mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla.
2. Kaada kerma vuokaan ja lisää juustoraaste.
3 Pane renkaan muotoon mikrouuniin tai jätä riittävästi tilaa niiden välin. Gratinoi ruoka peittämättä vuokaa kannella.
Valmistusaika mikrossa n. 5 min.
4 annosta.
n. 600 g kesäkurpitsaa
3-4tomaattia
1/2 tl suolaa
pikkuisen mustapippuria
1 valkosipulinkynsi
1 !/2 dl kermaa
2dl juustoraastetta
1. suikaloi kesäkurpitsa ja pane ne tomaattiviipaleiden kanssa kerroksittain annosvuokiin.
Mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulilla.
2. Kaada kerma vuokaan ja lisää juustoraaste.
3 Pane renkaan muotoon mikrouuniin tai jätä riittävästi tilaa niiden välin. Gratinoi ruoka peittämättä vuokaa kannella.
Valmistusaika mikrossa n. 5 min.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Vaikuttaa aivan erinomaiselta ohjeelta, Auflauf! Itse _ehkä_ tekisin sen oikeassa uunissa - tai ainakin lopuksi panisin hiukan ruskistumaan grillin alle (saattaa olla paras ratkaisu koska pitkät kypsennysajat eivät tee hyvää zucchinille) - mutta onpa pahuksen hyvän tuntuinen yhdistelmä. Yksikertainen, loistavasti yhteensopivat ainekset: mitä muuta voi toivoa. Taidanpa kokeilla jo tänään! Tuli juuri oikeaan aikaan: mielikuvitukseni alkaa olla lopussa ja keittokirjat on jo koluttu.
Parantumattomana muuntelijana en tietenkään malttanut pysyä reseptissä.
Tein sen erinomaisessa AEG-kiertoilmauunissani (20 min, 160° 5 min grilliä täysillä, yhdessä isossa, puolisyvässä keraamisessa astiassa). Kerman korvasin smetana-vesiseoksella. Valkosipulia taisi mennä aika lailla enemmän. Lisäsin pikkuisen raastettua muskottipähkinää (paha addiktio!) Ahh, Auflauf - olet nero!