Onko mahdollista itse tehdä sellaista kääretorttua, jonka rakenne olisi samanlainen kuin kaupan kääretortuissa? Eli siis millaista taikinan pitäisi olla? Ja miten voisi tehdä sellaista kreemiä tortun sisälle jonkin hillon seuraksi? Olisin hyvin kiitollinen ohjeista!
kaupan kääretorttu
ohjeita?
2
2643
Vastaukset
- Moondance
Tässä tämä kääretortun perusohje jota voi käyttää myös sokerikakkupohjana:
4 kananmunaa
140g sokeria
(20g kaakaojauhetta)
60g vehnäjauhoja
60g perunajauhoja
Lämmitä uuni 220 asteiseksi.
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi taikinaan, kääntele VAROVASTI sekaisin jotta vaahto ei laskeudu.
Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla vuoratulle pellille, jätä reunoilta hieman paksummaksi jotta reunat eivät kuivu.
Paista VÄLITTÖMÄSTI 220 asteen lämmössä 7-10 minuuttia.
Kumoa pohja sokeroidulle, puhtaalle leivinpaperille, irrota paistopaperi varovasti. Jos on tarttunut tiukkaan kiinni pohjaan, sivele kylmällä vedellä niin irtoaa helpommin.
Levitä täyte pohjalle, kääri paperin avulla rullalle ja kiedo puhtaaseen leivinpaperiin hetkeksi ennen tarjoilua.
Voit täyttää kääretortun hillolla ja kermavaahdolla mikä on se yleisin tai käyttää tuota allaolevaa kreemiä täytteeksi. Kokeile mikä miellyttää. Kääretortun voi myös kuorruttaa suklaalla tai kermavaahdolla.
Peruskreemi kakkuun tai kääretorttuun:
500g suolatonta voita
3 munaa
100-150g sokeria
10g vaniljasokeria
1dl keitettyä vettä
Vaahdota pehmeä voi.
Vatkaa munat ja sokeri erikseen vaahdoksi ja yhdistä voihin.
Lisää kiehuva vesi vähitellen koko ajan hyvin sekoittaen.
Mausta kremi makusi mukaan. - kreemiohje
Tämä on älyttömän helppo ja aina onnistuva kreemi,jota voi sitten maustaa oman maun mukaan,esim.kahvilla=mokkakreemi.
200g huoneenlämpöistä rasvaa (ei tarvitse olla välttämättä voita,eikä suolatonta)
2 kpl munan keltuaisia
1,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Kaikki kulhoon,sekoita,valmis !Peruskreemi sopii kaikkien hillojen kanssa.
Jos maustat esim.kahvilla,niin keitä tilkka oikein vahvaa kahvia ja lisää tipoittain koko ajan sekoittaen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Räppäri kuoli vankilassa
Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "874158Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä
Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella283127No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen
Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol452330- 351348
- 10919
- 133911
- 6894
Masan touhut etenee
Punatiilitalon tietotoimiston mukaan Masa on saanut viimein myytyä kämppänsä ja kaavoittaa uudelle lukaalille tonttia pa12832Naisten ja miesten tasoeroista
Oletteko huomanneet, että naisissa ylemmän tason naiset ovat sinkkuja, ja miehissä alemman tason incelit? Toimivat paris124776- 11760