Pakkasessa olevat marjat nyt käyttöön, jos vielä on talvelta jäljellä.
Meidän perheen herkku on seuraavanlainen:
Vispaa 2dl vaahtoutuvaa vaniljavaahtoa (9%) ja lisää sekaan 2x 2dl rasvatonta maitorahkaa.
Tänne vielä reilusti pakastemarjoja (5dl).
Sekoita ja anna osan marjoista pysyä kokonaisina.
Mitään sokeria tai muuta makeutta ei lisätä, sitähän tulee jo vaniljavaahdosta ja suu tottuu nopeasti vähemänkin makeaa.
Jaa annoskulhoihin ja tarjoile, en usko että kauan pysyy jääkaapissa.
Aika kevyt herkku ja marjoista tulee vähän vitamiinejakin ja maitorahkasta proteniineja.
Meidän perheen herkku on seuraavanlainen:
Vispaa 2dl vaahtoutuvaa vaniljavaahtoa (9%) ja lisää sekaan 2x 2dl rasvatonta maitorahkaa.
Tänne vielä reilusti pakastemarjoja (5dl).
Sekoita ja anna osan marjoista pysyä kokonaisina.
Mitään sokeria tai muuta makeutta ei lisätä, sitähän tulee jo vaniljavaahdosta ja suu tottuu nopeasti vähemänkin makeaa.
Jaa annoskulhoihin ja tarjoile, en usko että kauan pysyy jääkaapissa.
Aika kevyt herkku ja marjoista tulee vähän vitamiinejakin ja maitorahkasta proteniineja.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Tuo kuulostaa herkulliselta.
Maistellaan heti tänään. Mukava saada pakastin tyhjäksi lopuista marjoista.
on 9% vaniljavaahtoa?
Valiolta löytyy vaahtoutuvaa 9% vaniljakastiketta
Sellaisessa 2.5 dl tetrassa.
Kiittää mie, joka just maistoin tätä herkkua ja ON hyvää.
Eikun syömään pakastimesta loput marjat pois.
Hyvä jos on jollekkin toisellekin maistunut =)
Unohdin tuosta alusta vielä sen, että tätä taktiikkaa käytäen meillä menee hyvin 'kaupaksi' vähemmän makeatkin marjat.
Monesti karviaiset, punaiset viinimarjat ja puolukat jäävät pakastimeen viimeisiksi tai niitä tuntuu olevan liikaa.
Sekoitan tehosekoittimella näistä sopivan yhtenäisen pinkin 'marjasotkun' ja lisään vain nimeksi (tai en ollenkaan) mustikoita tai vadelmia tai mansikoita. Ja marjoja voi olla tuossa annoksessa mielellään enemmänkin kuin se 5d, monesti laitan reilun litran. Mutta tietenkin jokainen tekee makunsa mukaan.
ulkomaalaiset pakastemarjat pitää keittää (Listeria ym, muut)) ennen käyttöä, jos marjassa esim: vadelmassa on paljon pintaa johon tarttuu moskat voi jopa kuolla (Kuuluisampia karhunvatukkatapaukset)