Miten ruuan energiapitoisuus lasketaan? Mitä se tarkoittaa?
Ruuan energiapitoisuus
syöppö
7548
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Poltetaan ruoka-aines, johdetaan palamiskaasut kevyeen palloyksikköön, katsotaan paljonko nousee. Lopuksi lasketaan tehty työ ja vaadittu energia.
Nyt menee vähän ohi. Poltetaan? Miten esim. maito poltetaan?
pois varmaankin ja loput poltetaan. Vedessä ei oo energiaa...
Ensin kuivataan, sitten poltetaan. Eikä sitä tarvitse koko lehmällistä kuivata, pieni määrä vain.
Tuolla menetelmällä esimerkiksi turve, kivihiili, bensa ja puu ovat todella pahasti lihottavia ruoka-aineita. Meikäläisen elimistö ei mitä tahansa polta.
Joo, ei polta ei. On siinä viinassakin rutusti energiaa, vaikka vaan tulilientä on. Jos elimistö puuta polttaisi niin jo metsänomistajaksi ryhtyisin, ja kaiket päivät kaarnaa nakertelisin.
Helpoin tapa on katsoa purkin kyljestä paljonko energiaa on per 100 g ja syödä vaa'an kautta.
Toinen tapa laskea on käyttää jostain taulukosta löytyviä arvoja hiilihydraateille jne.
Pommikalorimetrilla voi energian mitata polttamalla punnittu näyte happikaasussa.