okei nyt tarttis tietää kuinka paine vaikuttaa etanolin ja veden höyrystymislämpöön. tiedän että normaalipaineessa ne ovat 100 ja 79, mutta paljonko ne ovat esim 2 baarin paineessa.
kuinka paine vaikuttaa
minä vaan
7432
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Noin 30 astetta/bar.
tuota sovelletaan viinan keittoon?
Tislattava neste kuumennetaan alkoholin kiehumispisteeseen, jolloin suurin osa höyrystä on alkoholia.
Ja laillisuudesta...
Omaan käyttöön on sallittua tislata alkoholia pieniä määriä.
Jos polttoainekäyttöön mietiskelet, niin nykyhinnoilla maksaa 96% alkoholin valmistaminen noin 1,6 euroa litra+sähkö...
Jos omaan käyttöön tekee, niin aluksi tuleva neste on metanolia (koska sillä on alempi kiehumispiste), joka on tappava/sokeuttava myrkky liian suurina määrinä.
Suosittelen jättämään ko. touhun "alan ammattilaisille" keillä on kokemusta ja ostamaan juomat Alkosta...
Ostaa kymmenisen kossupulloa ja tislaa niistä väkevämpää näin ei tartte pelätä metanoliakaan.
metanoli syntyy käymisvaiheessa ja sitä on kaikessa kotiviinissä ja käymisteitse valmistetuissa juomissa. kun tislaat sen niin metanoli poistuu ensimmäisenä ja sen takia ensimmäinen pullo voi olla tappava. siis se sisältää koko keitoksen sisältämän metanolin.toki ensimmäinen kupillinen heitetään aina pois, mutta sittenkin vielä varmistutaan sekoittamalla koko valmis erä keskenään ennen pullottamista,jolloin metanoli määrä sekoittuu tasaisesti koko juomaan eikä ole missään pullossa liian korkea. en tiedä kuinka paljon kossu sisältää metanolia, mutta varmasti jos keität 100 pulloa ja hörppäät ekan kupillisen naamaasi niin hengenlähtö on lähellä.
vehkeitä olen rakennellut useita lähinnä harrastuspohjalta. edelliset olivat jo täysin automatisoidut ja kertapudotuksella 92%. maku täysin verrattavissa puhtaaseen pirtuun, mutta nyt olenkin ajatellut tehdä seuraavan projektin johon olisi tarkoitus keittää viina paineen alla jos höyrystymislämpöjen erotus kasvaa paineen alla, sekä ilmajäähdytys joten en tarvitse enään hankalia vesiletkuja