Ostin gluteenitonta sunnuntai-jauhoseosta, mutta paketissa ei kerrota miten sitä käytetään. Vastaako esim desi sitä desiä tavallista vehnäjauhoa noin käyttönsä puolesta? Pitäisi leipoa kakkupohja.
gluteeniton jauho
???
6
4034
Vastaukset
- kakkuohje
Tee kääretorttu pohjia (5 munaa 1dl sokeria vatkaa ja lisää siihen 5rkl perunaj. sekä 1tl leivinj.) kaksi tai kolme kappaletta ja kokoa ne kulhoon lisäten väliin hilloa tai marjoja ja väliin aina kääretortun paloja. Anna kakun olla jääkaapissa pari tuntia tai yön yli ja kumoa kakku sekä koristele. Helppoa ja gluteenitonta.
- Leipoja
Gluteeniton jauhoseos vastaa suunnilleen leivonnassa samaa määrää esim vehnäjauhoa. Taikina vain on hiukan rakenteeltaan erilainen ja jauhot kannattaa lisätä sihdin läpi, niin ei paakkuunnu niin helposti.
- Sklimp
Sunnuntai-jjauhoja ei kannata käyttää. Pilaavat gluteenittoman leipomisen kokonaan. Suosittelen muiden firmojen gluteenittomia jauhoja. Sunnuntai on vehnätärkkelystä ja sokeria, halvimmista raaka-aineista ja toimii leipoessa todella huonosti.
- VHH-kannattajat
Olemme käyttäneet mantelijauhoja kakkupohjan leipomiseen, lettujen tekoon tai leipien valmistukseen, Mantelijauhoja, plylliusimia ja joissain tapauksissa leivinjauhetta. Sellaista ei ole olemassa kuten gluteeniton jauho. Gluteeni on = kuin sitko, eli leipomisen onnistumiseksi tarvitaan gluteiinia. Näinpä yhtä hyvin voi käyttää mantelijauhoja ja on terveellisempi vaihtoehto kuin vehnä.
http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=49905 - tehty
Paras kakkupohja tulee perunajauhoilla.
- Pekka-v
Gluteenitonta jauhoa ei ole olemassa. Kauppiaiden huijausta.
Aino mistä voi tehdä leipää, lettuja tai kakkuja on mantelijauho. Tarkoitan, että jos on gluteeni herkkä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En usko et meistä tulee jotain
Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel102810- 942030
Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"
Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei421543- 2601398
- 69989
Olen J-mies
Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.47901Ei sitten, ei olla enää
Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na77880- 55874
- 44785
Ma 30.9 tosiko tv klo 18 suorana Tikkalanmäeltä
Virastolta suorana. Äänestyksistä sitten puhutaan illalla ja huomenna, onko kepuvasemmisto kuntalaisten tahdon mukaan to93726