gluteeniton jauho

???

Ostin gluteenitonta sunnuntai-jauhoseosta, mutta paketissa ei kerrota miten sitä käytetään. Vastaako esim desi sitä desiä tavallista vehnäjauhoa noin käyttönsä puolesta? Pitäisi leipoa kakkupohja.

6

5073

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kakkuohje

      Tee kääretorttu pohjia (5 munaa 1dl sokeria vatkaa ja lisää siihen 5rkl perunaj. sekä 1tl leivinj.) kaksi tai kolme kappaletta ja kokoa ne kulhoon lisäten väliin hilloa tai marjoja ja väliin aina kääretortun paloja. Anna kakun olla jääkaapissa pari tuntia tai yön yli ja kumoa kakku sekä koristele. Helppoa ja gluteenitonta.

    • Leipoja

      Gluteeniton jauhoseos vastaa suunnilleen leivonnassa samaa määrää esim vehnäjauhoa. Taikina vain on hiukan rakenteeltaan erilainen ja jauhot kannattaa lisätä sihdin läpi, niin ei paakkuunnu niin helposti.

      • Sklimp

        Sunnuntai-jjauhoja ei kannata käyttää. Pilaavat gluteenittoman leipomisen kokonaan. Suosittelen muiden firmojen gluteenittomia jauhoja. Sunnuntai on vehnätärkkelystä ja sokeria, halvimmista raaka-aineista ja toimii leipoessa todella huonosti.


    • VHH-kannattajat

      Olemme käyttäneet mantelijauhoja kakkupohjan leipomiseen, lettujen tekoon tai leipien valmistukseen, Mantelijauhoja, plylliusimia ja joissain tapauksissa leivinjauhetta. Sellaista ei ole olemassa kuten gluteeniton jauho. Gluteeni on = kuin sitko, eli leipomisen onnistumiseksi tarvitaan gluteiinia. Näinpä yhtä hyvin voi käyttää mantelijauhoja ja on terveellisempi vaihtoehto kuin vehnä.
      http://karppaus.info/forum/viewtopic.php?f=2&t=49905

    • tehty

      Paras kakkupohja tulee perunajauhoilla.

    • Pekka-v

      Gluteenitonta jauhoa ei ole olemassa. Kauppiaiden huijausta.
      Aino mistä voi tehdä leipää, lettuja tai kakkuja on mantelijauho. Tarkoitan, että jos on gluteeni herkkä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olit niin lähellä

      Taas söpis olit siinä ihan käden etäisyydellä❤️ Jos sinä ja minä olisimme olleet kahden, olisin hypännyt sun kaulaan. Sa
      Ikävä
      46
      2455
    2. Vaskikello osaa asiakaspalvelun

      Uskaltaako vaskikellolla asioida enää vai tuleeko turpaan, jos sinne menee? Täytyypä jatkossa hoitaa kaikki asiointi abc
      Pyhäjärvi
      60
      1799
    3. Elokapinan mielenosoitussarja alkaa

      Varma kesän merkki on, kun planeetastamme huolestuneet ihmiset alkavat pitää tilaisuuksia muistuttaakseen ihmisiä siitä,
      Maailman menoa
      414
      1709
    4. Kun me näemme taas

      Siihen on viikkoja, korkeintaan kuukausia. Jännite välillemme vetää meidät ennemmin tai myöhemmin toistemme läheisyyteen
      Ikävä
      11
      1580
    5. Eipäs sitten ryypätä kesälomalla

      Työnantaja voi antaa potkut, vaikka olisi ryypännyt 2-4 viikkoa sitten. Vaikka olenkin raivoraitis, niin en kannata tuo
      Maailman menoa
      132
      1443
    6. Oletko mielikuvasi kaivatusta muuttunut

      Lähiaikoina? Jos, mihin suuntaan? Miten ja miksi?
      Ikävä
      99
      999
    7. Pysyä yhdessä vai ei

      En tiedä, ollaan asuttu samassa asunnossa kohta joku 5 vuotta. Olisi sanomista vähän kaikesta mutta eniten itseä ottaa p
      Parisuhde
      74
      972
    8. Marinin hallitus onnistui työllisyystoimissa

      https://www.kauppalehti.fi/uutiset/marinin-hallitus-saavutti-tavoitteensa-merkittava-onnistuminen-tyollisyydessa-tuore-m
      Maailman menoa
      224
      905
    9. Tänään oli

      Noiiiiin 🤏 vähällä ettei tapahtunut jotain mieletöntä. Valitettavasti olosuhteet esti. Odota hetki vielä 😘
      Ikävä
      33
      867
    10. En halua sua enää

      joten ihan turhaan tulet "esiintymään" mun näkö- ja kuulopiiriin. Ärsyttää vain kun omat tekemiset häiriintyy, kun en ha
      Ikävä
      37
      678
    Aihe