Olisko jollain kertoa (yksinkertaista) toffeereseptiä tai linkkiä. Tietysti mahdollisimman tarkkaan kaikki vaiheet ja mitenkä kauan mitäkin vaihetta lämpötilat. Ja kauanko kestää kovettua sopivaksi.
itse tehty toffee - reseptejä?
kokkailija
1110296
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
1 rkl voita tai margariinia
2dl sokeria
2dl kermaa
Laita voi kattilaan, lisää sokeri ja kerma.
Kun seos alkaa kiehua, pienennä lämpöä ja sekoita seosta pohjaa myöten noin 30 minuttia tai kunnes se alkaa jähmettyä. Tee välillä kokeita tiputtamalla nokare toffeeta kylmään veteen, jos se kiinteytyy toffeemaiseksi, on se valmista.
Kaada toffee leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jäähtyä.
Täytyykin kokeilla heti kun vaan joutaa :)
2rkl sokeria
2rkl margariinia
2rkl siirappia
2rkl kermaa
sulata margariini kattilassa,lisää siirappi ja sokeri,sekoittele hetki. lisää kerma norona,koko ajan hyvin sekoittaen. anna kiehahtaa hetki ja kaada joko karkkivuokiin/pellille/tms.
helppo ja nopea!
lol
jiihaaaaaaaa
apua en tiedä kun mun kaveri on allerginen siirapille ni onko pakko laittaa siirappia toffeeseen ;)
Ei ole pakko laittaa siirappia.
miks ei
pitääkin kokeilla ! :D
Voiko voin sijasta käyttää margariinia toffeessa?
No et sinäkään kokkaaja paljon edellisiä vatauksia lue ...