voiko olla mahdollista että kuparia liukenee nesteeseen esim pontikkapannussa. onhan normaalit vesijohdotkin kuparia,mutta eipähän niissä viina juokse. joku vaan sanoi että kuparia pitää välttää keitossa koska se liukenee???????? onko totta
onko kupari vaarallista??
minä vaan
2711230
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 27
Vanhimmat
Oletkos koskaan vieraillut konjakkitislaamossa? Tai siellä missä whiskyjä tehdään? Kuparia ne parhaimmat pannut on...
Miksi kupariset kahvipannut tinattiin silloin kun sellaisia vielä käytettiin? Miksi pidettiin huolta tinauksen ehyenä säilymisestä ja tinautettiin pannut tarvittaessa uudelleen?
Olen muistelevinani, että aikoinaan oli kiertäviä tinureita, jotka olivat huolehtineen mummukoiden kahvipannujen ja kattiloiden kunnosta. Kait ne tinattiin kuparimyrkytyksen pelossa; tinauksen piti estää kuparin liukeneminen valmistettavaan juomaan tahikka ruokaan.
Ellen väärin muista niin kerrottiin niillä olleen myös sievettä jolla kai puhdistivat pannut ennen tinausta. Tiedätkös, mitäpä onkaan tuo sievesi?
--
Niin, miksi sitä kuparimyrkytystä niin pelättiin noissa kaffipannuissa, jos kupari kerran EI liukene veteen (kahviin)? Vai onko kahvissa ärhäkämpiä ainesosia kuin rankissa ja pontikassa? Parkkihappoa?
Sievesi varmaankin on ollut laimennettua typpihappoa? Laimentamaton typpi- eli salpietarihappo on aika tujua tavaraa.
Vaikeapa tuota on sanoa. Epäilen sen pelon johtuneen todellisesta myrkytysvaarasta: kupari itsessään ei ole myrkyllistä, mutta kupari-ioni on. Näitä kupari-ioneja joutuu elimistöön liukenevista kuparisuoloista, mm. parkkihappojen ja hiilihapon suoloista.
Uskoisin että kunnolla oksidoituneesta kuparista ei liukene mitään suoloja, mutta vajaasti oksidoituneesta kyllä. Taisivat ennen-muinoin hangata astoitaan parempien peuaineiden puutteessa hiekalla ja silloinhan se oksidikerros särkyi?
Kahvikin ole ennen varsinaista soroppia, kun keitettiin ns. sumpit.
Tuosta sievesi-nimisestä aineesta... typpihappoa se taitaa olla. Erikoista siinä sanassa on että se lausutaan niinkuin kirjoitetaankin, ei /sievvesi/ vaan todellakin /sievesi/ lieneekö saksasta lainattu?
Varmaan ihan vaa hapettumisen takia? Koska kupatihan hapettuu hyvin helposti, ja ku tarpeeks kauan hapettuu, niin sit siihen tulee reikä.
Ja mitä taas kupatin vaarallisuuteen tulee, niin: Onha se myrkyllistä sekin, jos liikaa saa. Monen muun metallin ohella, joista täs wikin jutussa monia on mainittukin. Toisaalt kupari ei tän eprusteella näyttäis ees kattiloista yms. liekenevannvaan ku happamiin safkoijin, et suht ph-neutraalia vettä siinä ny varmaan uskaltaa keittää suht huoletta vaikka olis pinnottamatonki.
Enemmän noi nykyään on ollu huolestuneempia kyl ton alumiinin vaikuyuksista elimisyöön ku kupatin. Esim. Aika vahvaa näyttöö alkas olemaan et noitten dementiotten syntyyn alumiini jotenki vaikuttais.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Copper_toxicity
Lyijymyrkytystä noissa eniten pelättiin. Katsohan hiustesi alta mitä kupari muodostaa
veden kanssa. Aivan! Siksi vesijohtoputket voi tehdä kuparista
Kaipa se pitkälti riippuu kuparin tyypistä/laadusta ja seostuksesta. Vesijohtoputket ovat yleensä deoksidoitua, lähes puhdasta kuparia ja kyllähän se vesi (vedessä olevien epäpuhtauksien ja ulkopuolisten energiavirtojen avustamana) kuparia liuottaa. Varmaan viinaankin liukenee, mutta kuparihan on elimistölle välttämätön hivenaine tietyissä rajoissa, sitähän voi vaikka alkaa ponua myymään terveysvaikutteisena tuotteena...
tehdään...
ainoastaan pieni modifiointi. korvaan vesijäähdytyksen ilmajäähdytyksellä ja joudun tekemään aika ison kierukan joka olisi paljon helpompi taivuttaa hehkutetusta kuparista kuin rosterista. sekä hintaeroakin on.
Saamieni tietojen mukaan vesijohtokupariin lisätään lyijyä syöpymisen suojaksi ja muokattavuuden parantamiseksi.
Löydäppä ulkoa patinoitunut vesijohtokupariputki ja haro sitä, saat pahanhajuiset mustat kädet.
Lisäksi on se pontikka kamalan makuista, että unohda koko juttu.
Ei ikimaailmassa ole lisätty tai lisätä lyijyä ainakaan vesijohtoputkiin!...
>Lisäksi on se pontikka kamalan makuista
Sinä onneton olet saanut HUONOA pontikkaa!
>Ei ikimaailmassa ole lisätty tai lisätä lyijyä
>ainakaan vesijohtoputkiin!...
Tuo "ikimaailmassa" on kyllä aika paksusti sanottu. Rooman valtakunnassa tehtiin parituhatta vuotta sitten vesijohtoja ihan puhtaasta lyijystä – ja koko vesijohdon piirissä oleva popula kärsi siitä aiheutuvasta myrkytyksestä.
Roomalaiset taisivat käyttää lyijyä vesijohtoputkissaan. Lyijy on latinaksi "plumbum" ja siitäpä johtuu nykyenglannin sana "plumbing" joka tarkoittaa putkitöitä. Ja eikös se putkimies olekin "plumber"? Samaa alkujuurta sekin.
Rooman tuho taisikin sitten johtua sen kertymisestä elimistöön ja aiheuttamastaan tylsistymisestä m.&t.
Kylmään veteen aika vähän, mutta kuumaan veteen paljon enemmän. Meillä ei pitäsi käyttää kuumavesihanasta otettua vettä juotavaksi (siis suoraan teehen tai kahviin). Ulkomaiset tätä ihmettelevät, mutta heillä onkin usein oma vedenlämmitin heti hanan vieressä ja meillä jopa satoja metrejä kupariputkea kuumana ennen hanaa.
Sama ongelma se oli ennenkin niiden kattiloiden ja pannujen kanssa. Tosin joitakin kattiloita käytetään yhä tinaamattomina (lähinnä erittäin kuumana käytettäviä esim. sokerin sulatukseen).
Alkoholin tislauksessa kuparipinnoilla kerrotaan olevan vaikutusta tislausprosessiin ja se vaikuttaa korkeampiin alkoholeihin muistaakseni niitä pilkkoen (siis ne sikunaöljyt). Ilmeisesti alkoholiin liukeneminen on sen verran vähäistä ja käyttömäärät pieniä joten ei aiheudu terveyshaittoja kuparin takia.
Kuparin liukeneminen on niin vähäistä, että sillä ei ole mitään merkitystä. Kuparisia kahvipannuja on tinattu vain vähän, suurin osa oli tinaamattomia. Ellet usko, niin käyppä jossain kuparipannu näyttelyssä. Tina on vaarallisenpaa kuin kupari riippuen hapetusluvusta. Eli ei mitään myrkytysvaaraa ole. Jos juotat ponupannua, niin katso, että käytät lyijytöntä tinaa.
Luulisin että se määrä pontikkaa mikä pitäisi juoda saadaksen tislauspannun juotostinasaumasta lyijymyrkytyksen, korjaisi potin ensin...
Luulisin että se määrä pontikkaa mikä pitäisi juoda saadaksen tislauspannun juotostinasaumasta lyijymyrkytyksen, korjaisi potin ensin...
Siis mitä tarkoitit??? Lyijyttömässä tinassa ei ole lyijyä. Vai tarkoititko yletöntä ryyppäämistä?
No ehkä siinä tarkoitettiin että jos on käytetty lyijyllistä juotostinaa? Jota muuten vastoin yleistä luuloa on vieläkin saatavissa ihan yleisesti.
Pontikka on niin karmean makuista, että jätän mieluummin juomatta.
Voisikohan sitä piikittää suoraan suoneen, niin ei tarvitse juoda?
Asiantuntija äänessä. Kupari nimenomaan on pontikankeitossa se mikä tekee hyvän pontikan. J mitäs se alkon myymä viina,viski on?
Jep. Toinen esimerkki on ensimmäiset säilyketölkit, lyijyseoksella tehtyjä. Lukuisa märä ihmisiä sai lyijymyrkytyksen niistä. Luoteisväylää etsiessään John Franklinin koko laivasto tiettävästi menehtyi lyijymyrkytykseen.
Ja sitten.... Enpä ole ikinä kuullut kenenkään vielä kuolleen kuparimyrkytykseen.
Syökää kuitenkin jäätetöä, kupari maistuu paskalle
Kyllä mnä uskon,että vanhoista kupariputkista liukenee kuparia.Miksi muuten veden maku on paha,väkevä ja lavuaariin kertyy vähitellen sinivihreää ainetta.
Kupari liukenee vain ja ainoastaan happamaan veteen putkistossa. Apteekkiin ja lakmuspaperia ostamaan ja mittailemaan veden happamuutta. Luultavasti saamasi määrät ovat mikkroluokkaa.
Olen kuullut vanhempieni kertomana, että jossakin koko perhe sairastui tai kuoli kuparimyrkytykseen, kun taikinaan oli pudonnut kuparikolikko. Vanhempani kuolivat jo 1980 -luvulla, joten en enää voi kysyä tarkennusta asiaan.