Onko kellään reseptiä viinimarjanlehtimehuun??
Tuntuu että jokaisen mummot ja isomummot on sitä aina tehny, mutta kukaan ei enää tunnusta muistavansa reseptiä.. :D
Tuntuu että jokaisen mummot ja isomummot on sitä aina tehny, mutta kukaan ei enää tunnusta muistavansa reseptiä.. :D
Vastaukset 1
Vanhimmat
http://kerkka.vuodatus.net/blog/152172
Mustaherukan lehtimehu eli Louhisaaren juoma
Kerää ämpärillinen lehtiä (5 litraa) ja huuhtele ne.
Pese huolellisesti kaksi sitruunaa ja viipaloi ne ämpäriin lehtien sekaan.
Voit myös kuoria ämpäriin sitruunoiden keltaisen kuoriosan ja jättää valkoisen kuoriosan pois, sillä joidenkin mielestä se tekee juomasta kitkerän.
Lisää ämpäriin 5 dl sokeria ja ämpäri täyteen (5 litraa) kiehuvaa vettä.
Anna veden jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää sitten herneen kokoinen nokare hiivaa.
Anna juoman käydä huoneenlämmössä yön yli.
Siivilöi ja pullota.
Vie pullot kylmään ja anna juoman käydä noin viikon ajan.