Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Kylmä kastike kalaan? Mitä mieltä?

    Sanokaatte kalan syöjät kumpi on parempi teidän mielestänne, kylmä vai lämmin kastike kalan kanssa?
    Ennen kaikki oli lämpimiä ja nyt joka baarissa on niitä kylmiä kastikkeita joka jäähdyttää ennestäänkin haalean ruuan kylmäksi. Eikä kylmä edes maistu miltään. Mistä moinen konsti on alkunsa saanut?
    2388
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Ranskalaisen keittiön "sääntöjen" mukaan kylmää ja lämmintä ei yhdistetä. Amatöörien touhua tuollainen. Jos kalalla on kylmä kastike niin se pitäisi "etiketin" mukaan tarjota pienessä kipossa erikseen. Näin ainakin ravintolakoulussa opetettiin vielä vanhoina hyvinä aikoina.

    Salaatit on luku erikseen...

    Äänestä

    • Hyvin leivitetty, paistettu kalafile. Oli lähes mitä tahansa. om erittäin herkullista juuri kylmän kastikken kanssa. Sitä ei kylläkään pidä suoraan kaataa kalan päälle, vaan siihen sivuun, tai erilliseen astiaan viereen.

      Kylmiä kastikkeita on paljon. Yksi herkullisimmista juuri paistetun kalan kanssa on Remoulade-kastike.
      Saa sitä tanskalaista purkeissakin valmiina. Jotkut ovat syötäviäkin, mutta minä teen aina itse. Silloin tietenkin tarjotaan muusi kalan kera. Näin muuten Lidlin kaupassa sellaista. En ole maistanut, mutta ei ollut kallista.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Kalan syöjä kirjoitti:

    Sanokaatte kalan syöjät kumpi on parempi teidän mielestänne, kylmä vai lämmin kastike kalan kanssa?
    Ennen kaikki oli lämpimiä ja nyt joka baarissa on niitä kylmiä kastikkeita joka jäähdyttää ennestäänkin haalean ruuan kylmäksi. Eikä kylmä edes maistu miltään. Mistä moinen konsti on alkunsa saanut?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu