kavereita kylään tulossa ja vartaisiin kaivattaisiin kanaa..mitä?filettä vai?itse en kanan ystävä vartaissa..
kanaa vartaissa
ninni2006
61081
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Pyydä kauppiasta tilaamaan kanan päitä kauloineen ja jalkoja. Niistä saa aivan ihania vartaita, eiku marinaadit niskaan ja grilliin!
joo, tahi revi kanojen nokat irti ne on kuulemma rapsakoita, ei tartte ees krillaa
Ainakin Atria myy kohtuullisen makuisia kypsennystä vaille valmiita kalkkunavartaita. Kokemusta niistä on. Muistaakseni myös joillain muillakin firmoilla on valmiita settejä. Jos et ole itse kanan (tai kalkkunan) ystävä varrasversiona on turha lähteä asiaan hirveästi panostamaan.Kyläilyssä lienee tärkeintä antia hyvät ystävät.
Toki voit ostaa valmiiksi marinoitua broilerinfilettä ja leikata sitä noin kahden sentin levyisiksi siivuiksi ja pistellä niitä vartaat täyteen. Ihan OK ja helppoa sekin.
Itse ostan _maustamattomia_ broilerin rintaleikketä/-fileitä, jotka leikkaan muutamaksi 1 - 2 cm suikaleeksi. Niitä sitten pujottelen vartaisiin.
Grillauskastikkeeni broilerivartaille on: HP fruity saucea (tätä enempi), Worcestershire-kastiketta (tilkka), soijakastiketta (tilkka), chiliketsuppia, makeaa chilikastiketta, öljyä ja mustapippuria sekoitetaan, välillä maistaen. On saavuttanut suosion myös perheen nuorison keskuudessa. Ainesten suhteita vaihdellen voi estiä omaa versiota siitä tai vaihtelua eri grillaskerroilla.
Valmiiksi marinoitua moskaa ei meidän perheessäämme suostuta ostaman ja syömään.
sonta tulisi lailla kieltää, mutta kun sen avulla saadaan pidempi säilyvyys niin tottahan sitä litkua tungetaan joka pakettiin. Kaikki grillikampe maistuu samalle siinä sotkussa, kana tai possu tai nauta tai mikä vaan niin maistuu pelkkä punainen soosi. Välillä on vaikeuksia jopa löytää lihaa ilman sotkua.
Koko sakki tykkää kun pujottelee marinoidusta fileestä leikkattuja ( tai valmiita suikaleita jotka tosin joskus on tuskastuttavan pieneksi leikkattuja ) paloja , kokonaisia purkkiherkkusieniä , amerikanpekonisuikale nyyttejä ja ananaspaloja varrastikkuihin . Grillikastikkeeksi kelpaa kun sekoittaa öljyä , grillausmaustetta ja ketsuppia .