Mietin tuossa, miten saisin täytekakkuun pienen säväyksen jotain uutta. Kakkuun tulee täytteeksi ainoastaan mansikoita ja kermaa. Voiko kakun kostuttaa pienellä määrällä vodkaa, ja kuinka pienellä :) Onko siitä haittaa, jos väliin laittaa kermaa, vaikka se on kostutettu vodkalla? Esim. happaneeko kerma tms? Kiitän vastauksistanne.
kakun kostutus vodkalla
mahmatti
4934
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
marinoisit mansikat sil Vodkalla?
Käytä Vodkaa samanverran kuin normaalia kakun kostuketta ei happane kerma tietääkseni. Voithan tehdä pienen testin tiputtaa nokareen vatkattua kermaa Vodka lasiin ja katsoa mitä tapahtuu.
Kyllä kostutukseen voi vodkaa käyttää, mutta todella varovasti. Eli tee kostutusnesteestä hyvin mieto liuos ja maistele tarkkaan ennen käyttöä. Mikäli nesteessä on selvä viinan maku se ei taatusti maistu kakussa hyvälle.
Paitsi jos sattuu pitämään enemmän viinan kuin mansikan mausta ;>)
mutta minä olen kerran kostuttanut mansikka-suklaa-kermakakun kermalikörillä ja siitä tuli tosi hyvää :P
Miksi ihmeessä haluat kostuttaa kakun maustamattomalla viinalla?
Kokeile vaikka rommisokerilientä, laimennettua konjakkia tai hedelmälikööriä, mutta vodka tuskin on hyvä ajatus. Kermaliköörikin voisi olla hyvää.
(Tosin Salkkareissahan Seppo kostutti kakun pontikalla, ja siitä tuli hitti, että voin olla turhan ennakkoluuloinenkin.)