Valkosipulit sinertää??

Valmistin eilen ensimmäistä kertaa elämässäni valkosipulikurkkuja. Ohje oli ihan perus etikkaliemi (etikkaa, vettä, suolaa, sokeria sinapinsiemeniä, pippureita) ja purkkiin laitoin kurkkujen ja valkosipulin lisäksi tillin kukintoja sekä vähän sipulia.

Pari tuntia purkittamisen jälkeen valkosipulien pinta alkoi muuttua sinivihreäksi. Mistähän on kyse, onko normaalia?
1880
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Olen säilönnyt kurkkuja vuosien mittaan monella eri reseptillä.Valkosipulit ovat aina sinistyneet ja kukut on syöty.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


valkosipulikurkut kirjoitti:

Valmistin eilen ensimmäistä kertaa elämässäni valkosipulikurkkuja. Ohje oli ihan perus etikkaliemi (etikkaa, vettä, suolaa, sokeria sinapinsiemeniä, pippureita) ja purkkiin laitoin kurkkujen ja valkosipulin lisäksi tillin kukintoja sekä vähän sipulia.

Pari tuntia purkittamisen jälkeen valkosipulien pinta alkoi muuttua sinivihreäksi. Mistähän on kyse, onko normaalia?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu