Lakkahillon säilyvyys

säilyykö 14 v

Avattiin aamulla (perintönä saatu) 1 l:n lakkahillopurkki, jonka kyljessä oli päivämäärä 14.7.1992. Hillo oli hyvän näköistä ja makuista myös. Purkin kannessa (peltiä) ja hartioissa (lasia) oli hieman mustaa, pyyhepaperiin tarttuvaa massaa, homettako?
Tiedämme, että säilytystapahtuman hygieniataso on ollut korkea ja tekijällä on ollut tietoa säilömisestä. Purkki on ollut 11 vuotta kerrostalon kylmiössä, sitten 3 v. omakotitalon kylmiössä, jossa kesäaikaan lämpötila on ollut n. 20 astetta, talvella alhaisempi, n. 5 astetta.
Voiko tällainen tuon ikäinen hillo olla vielä laatuisaa ja ennen kaikkea terveysmielessä turvallista käyttää?

1

2398

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kotirouva

      kokemuksesta, että hillonne on täysin käyttökelpoista herkkua. Itse olen saanut maistaa myös hyvin vanhaa hilloherkkua..
      tuo mainitsemasi purkin kannessa oleva massa on massaa, joka on suojannut koko hillon kestävyyden.

      Joku ravintotieteilijä pystyy kertomaan sulle tarkemmin tiedot hillon säilyvyydestä. Tiedän vain kokemuksesta kertoa että hillo on syötävää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      201
      1571
    2. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      58
      981
    3. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      140
      954
    4. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      902
    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      61
      866
    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      265
      754
    7. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      10
      750
    8. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      339
      694
    9. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      74
      686
    10. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      58
      684
    Aihe