Umm Ali leivonnainen

Olen suunnitellut tekeväni lähiaikoina Umm Ali leivonnaista. Löysin jonkinlaista ohjetta netistä. Onko idea kiteytettynä sellainen, että paistetaan filolevyjä uunissa, jotka sitten rikotaan kappaleiksi vuokaan ja päälle laitataan myös uunissa paahdetut pähkinät ja rusinat, sitten päälle paistinpannussa keitetty maito sokeriseos ja lopuksi uuniin. Olisko tässä leivonnaisessa jotain tärkeää huomioitavaa sitä tehdessä? Lähikuvaa en siitä löytänyt.
1224
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Taisi olla oikein onnen pekka tuo Ali!
Tuosta reseptistä sen verran, että itse teen 'köyhemmän' version käyttämällä filo-taikinan sijasta vaaleaa leipää.
Filo-taikinaa ei välttämättä tarvitse kuivattaa uunissa, sillä se kuivuu kyllä nopeasti ihan huoneilmassakin. Uunissa se saattaa kuivua liikaa. Pähkinöitä, manteleita ja rusinoitakaan ei tarvitse paahtaa, mutta se varmasti lisää makua (rusinoita lukuunottamatta). Mutta ne pitää tietenkin murskata.
Lisäksi oma Umm Alini peitetään kerma-maitovanukkaalla, joka on helppo valmistaa maissitärkkelystä käyttäen ja hunajaa makeuttamiseen.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Ninna kirjoitti:

Olen suunnitellut tekeväni lähiaikoina Umm Ali leivonnaista. Löysin jonkinlaista ohjetta netistä. Onko idea kiteytettynä sellainen, että paistetaan filolevyjä uunissa, jotka sitten rikotaan kappaleiksi vuokaan ja päälle laitataan myös uunissa paahdetut pähkinät ja rusinat, sitten päälle paistinpannussa keitetty maito sokeriseos ja lopuksi uuniin. Olisko tässä leivonnaisessa jotain tärkeää huomioitavaa sitä tehdessä? Lähikuvaa en siitä löytänyt.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu