Palstaa selatessa olen huomannut, kuinka usein mm. Kirilin kommenteiden yhteydessä on noussut useiin keskustelu erilaisten rasvojen paremmuudesta/huonommuudesta. Edelleen yleinen käsitys tuntuu olevan, että kasvisrasvoja tulisi suosia ns. kovien, eläinperäisten rasvojen sijaan.
Oletettaen, että kaikki jo tässä vaiheessa myöntävät ravitsemussuuntauksestaan riippumatta rasvojen olevan olennainen osa terveellistä ruokavaliota, pääsenkin aiheeseeni.
Viimeaikaisissa tutkimuksissa on pyritty selvittämään syytä yhä lisääntyvään, aikuisiän, eli 2-tyypin diapetekseen. Monissakin eri tutkimuksissa on tultu siihen tulokseen, että yksi syy diapeteksen lisääntymiseen on hyvinkin todennäköisesti erityisesti 90-luvulla ylistetty kovien rasvojen välttely. Eli yllättäen tutkimuksissa on todettu eläinperäisten rasvojen haittavaikutusten olevan suuresti liioiteltuja ja täydellisellä boikotoinnilla tuntuisi olevan enemmänkin terveydelle haitallisia vaikutuksia.
Ei enää sii vain "pehmeitä" tai "kovia" rasvoja...vaan sopivasti kaikkea.
kirjoituksessani viittasin siis suomessa suurimmaksi osaksi suomalaisten tutkijoiden johtamiin tutkimuksiin, enkä esim. joidenkin Atkinsonin-diettiä markkinoivien jenkkifirmojen rahoittamiin tieteellisiin pohjanoteerauksiin.
Kello on nyt puoli seitsemän aamulla, joten linkkejä ko. tutkimustuloksiin ja lähdeaineistoon en saa unitilassa olevista aivoistani kaivettua, mutta mm. työterveyslaitoksen tutkimusosastolta saa tietoa ja myöhemmin lisään toki lähteistöä tännekin.
Oletettaen, että kaikki jo tässä vaiheessa myöntävät ravitsemussuuntauksestaan riippumatta rasvojen olevan olennainen osa terveellistä ruokavaliota, pääsenkin aiheeseeni.
Viimeaikaisissa tutkimuksissa on pyritty selvittämään syytä yhä lisääntyvään, aikuisiän, eli 2-tyypin diapetekseen. Monissakin eri tutkimuksissa on tultu siihen tulokseen, että yksi syy diapeteksen lisääntymiseen on hyvinkin todennäköisesti erityisesti 90-luvulla ylistetty kovien rasvojen välttely. Eli yllättäen tutkimuksissa on todettu eläinperäisten rasvojen haittavaikutusten olevan suuresti liioiteltuja ja täydellisellä boikotoinnilla tuntuisi olevan enemmänkin terveydelle haitallisia vaikutuksia.
Ei enää sii vain "pehmeitä" tai "kovia" rasvoja...vaan sopivasti kaikkea.
kirjoituksessani viittasin siis suomessa suurimmaksi osaksi suomalaisten tutkijoiden johtamiin tutkimuksiin, enkä esim. joidenkin Atkinsonin-diettiä markkinoivien jenkkifirmojen rahoittamiin tieteellisiin pohjanoteerauksiin.
Kello on nyt puoli seitsemän aamulla, joten linkkejä ko. tutkimustuloksiin ja lähdeaineistoon en saa unitilassa olevista aivoistani kaivettua, mutta mm. työterveyslaitoksen tutkimusosastolta saa tietoa ja myöhemmin lisään toki lähteistöä tännekin.
Vastaukset 4
Vanhimmat
se on DIABETES ja sitä on tyyppiä 1 ja 2
Suositus käsittääkseni kuuluukin, että noin 1/3 "kovia" rasvoja ja 2/3 niitä "pehmeitä". Ei minua ainakaan kukaan ole käskenyt kovista täysin luopumaan...
rasvoja menee vegaanin suusta sisään. Oletan, että vegaanien sairastuminen diabetekseen on pienempi kuin valtaväestöllä. Mutta kun kerran olet asiasta kiinnostunut, varmaan selvität tämän?
on jo vuosikymmeniä varoiteltu ja tuloksia on tällä kampanjalla saatu aikaan. Voin kulutus on romahtanut viidennekseen ja keinotekoisten teollisten rasvojen kulutus on kasvanut, mutta ei sillä mitään terveydellisiä tavoitteita ole saatu aikaan. Diabetes ja kaikki sydän- ja verisuonitaudit lisääntyy ja lääkehoitokulut kasvavat.