-Sekoita margariini, vehnäjauhot, sokeri, manteli ja leivinjauhe murumaiseksi sekoitukseksi.Sekoita joukkoon muna ja painele taikina voideltuun piirasvuokaan.Pistele taikina haarukalla.Paista 200 astetta n.10min.
-Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi, lissää jauhot, kerma ja vanliinisokeri.Levitä kirsikat puolikypsälle pohjalle ja kaada munavaahtotaikina päälle.
-Paista alatasolla 200 astetta n.30 min.
-Siivilöi jäähtyneen piiraan päälle tomusokeria. Tarjoa lisänä jäätelöä, kermavaahtoa tai vaniljakastiketta.
0Äänestä
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kirsikkahillo:
2l kirsikoita
1dl vettä
n.7 dl sokeria
(hilloamis tai hyytelöainetta)
-Huuhtele ja halkaise kirsikat.Poista kivet,halkaise ja ota talteen siemenet.
-Pane kirsikat, vesi, sokeri kattilaan ja kuumenna hitaasti puuhaarukalla sekoittaen.Keitä ilman kantta 15-20min. Lisää murskatut siemenet.
-Lisää hyytelöimisainetta pakkauksen ohjeen mukaan jos haluat hillosta kiinteän.
-Pane hillo puhtaisiin kuumiin lasipukkeihin.Sulje heti.
-Valmista hilloa tulee n.litra.säilytä hillo kylmässä.
Kirsikkapiiras:
500g kirsikoita
(1/2 dl kirsikkalikööriä tai viiniä)
Pohja:
100g pehmeää margariiniä
2.5 dl vehnäjauhoja
0.5 dl sokeria
1 dl rouhittua mantelia
1tl leivinjauhetta
1 muna
Täyte:
2 munaa
1 dl sokeria
0.5 dl vehnäjauhoja
2 dl kuohukermaa
2 tl valiinisokeria
Vuokaan:
margariinia
Pinnalle:
tomusokeria
-Poista kirsikoista siemenet.(mausta liköörillä)
-Sekoita margariini, vehnäjauhot, sokeri, manteli ja leivinjauhe murumaiseksi sekoitukseksi.Sekoita joukkoon muna ja painele taikina voideltuun piirasvuokaan.Pistele taikina haarukalla.Paista 200 astetta n.10min.
-Vatkaa munat ja sokeri kevyeksi vaahdoksi, lissää jauhot, kerma ja vanliinisokeri.Levitä kirsikat puolikypsälle pohjalle ja kaada munavaahtotaikina päälle.
-Paista alatasolla 200 astetta n.30 min.
-Siivilöi jäähtyneen piiraan päälle tomusokeria.
Tarjoa lisänä jäätelöä, kermavaahtoa tai vaniljakastiketta.