Kertokaa miten käyttää mehumaijaa/mehuliisaa??? Siis tiedän toki, että vettä pohjalle, marjat omaan kerrokseen, mutta sitten...? Kansi päälle tiiviisti? Pitääkö letku olla kiinni vai antaa valua koko ajan astiaan? Jos on kiinni ja kansi tiiviisti kiinni myös, niin alkaa kiehuva vesi tulla kattilakerrosten välistä ulos... Jelppiä kiitos, mikä on oikea tapa toimia. Ilmeisesti niin selvää ja yksinkertaista, ettei edes mehuliisan mukana tätä juttua neuvota, kaikkea itsestään selvää kylläkin =)
mehumaijasta...
...tyhmä kysymys
71932
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Eli laita vesi alimpaan kerrokseen ja marjat toiseen, jotkut lisää sokerinkin jo tuossa vaiheessa marjojen päälle. Katso, että laitat vettä tarpeeksi paljon, älä kuitenkaan täyteen! Kansi päälle vaan ja annat sen ollakin siinä :) Letku annetaan olla kiinni, kunnes letkuun alkaa valua mehua jonka tietenkin tyhjennät aina välillä kannuun tai suoraan pulloon tms. Muista välillä vilkaista veden määrää ettei pääse loppumaan ja lisää vettä tarpeen mukaan. Tuohon tarvitset jonkun kaveriksi, toinen nostamaan ylimmät kerrokset ylös ja toinen kaatamaan veden. Jos et laita sokeria jo mehustusvaiheessa vaan haluat lisätä sen jälkeenpäin, valuta mehu suoraan isoon kattilaan. Mehustamisen jälkeen lisää mehukattilaan sokeri ja kiehauta. Hyvää mehustusta =)
Ei sokeria mehumaijaan imeytyy moskaan minkä heität roskiin siis turhaa tuhlausta. Mehu valutetaan kattilaan johon sokeri lisätään ja myös letkua on turha sulkea kokoajan auki vain. Tietenkin silloin kun vettä lisätään niin letkun voi napsasta kiinni ettei lattialle valu mehua.
Jos sokeri lisätään jo marjojen sekaan, saadaan enemmän mehua irti marjoista; tutkittu ja mitattu Työtehoseurassa!
Hän ei ikinä laita sokeria mehumaijaan, eikä myöskään pulloihin, vaan pullottaa ensin sokeritonta mehua. Sen jälkeen laittaa moskat kattilaan ja lisää vettä ja keittelee jälkimehua ja siihen lisää sokeriakin.
Eihän nyt nykyään enää tarvitse pullojen kanssa ährätä, kun on pakastinkin keksitty!Itse valutan mehun sankoon, lisään siihen sokeria maun mukaan ja laitan talven aikana talteen otettuihin mehukanistereihin, ei tietenkään piripintaan.Jäähdytetään ja laitetaan pakastimeen.Ihmetyttää nuo naistenlehtien neuvot joka syksy, kun mehut ja hillot vielä vanhanaikaisesti säilötään pulloihin ja purkkeihin.Eikö ne vielä ole keksineet pakastinta!
lipsahti tuo "pullottaa". Juu, äitini kyllä nykyään pakastaa kaikki mehut :) Usein pakastaa ensin marjat isommissa rasiopissa, jos ei heti ehdi kaikkia mehustaa ja talven mittaan sitten tekee mehuja.
Vaarini, joka on pian 87v. edelleen pullottaa mehut :)
Voisi sitä pakastaakin mutta nyt jo kolme pakastinta ja mehuille pitäisi olla vielä omansa. Sähköäkin kuluu aika paljon.