Otsikossa se tulikin... Mistä ostaa chorizo-makkaraa pötkönä?
Ei ole mahdollisuutta päästä kaikista erikoisimpiin kauppoihin. Löytyykö mahdollisesti ihan marketista, isommista vaikkapa vai vaan erikoisliikkeistä? Leikkeleenä olen löytänyt marketista kylmähyllystä, mutta se ei ole niin hyvää pötköstä leikattu chorizo, mitä on joskus ravintelissä saanut.
Pakasteena vai normaalista kylmähyllystä?
Auttakee joku! :)
Ei ole mahdollisuutta päästä kaikista erikoisimpiin kauppoihin. Löytyykö mahdollisesti ihan marketista, isommista vaikkapa vai vaan erikoisliikkeistä? Leikkeleenä olen löytänyt marketista kylmähyllystä, mutta se ei ole niin hyvää pötköstä leikattu chorizo, mitä on joskus ravintelissä saanut.
Pakasteena vai normaalista kylmähyllystä?
Auttakee joku! :)
Vastaukset 5
Vanhimmat
Lidlistä olen joskus ostanut Chorizoa. Ihan aidolta maistui. Kannattaisi varmaan käydä liiterissä katsomassa.
Totta tosiaan, nimenomaan Lidlistä saa Suomen parasta ja samalla halvinta chorizoa, se on upeassa luonnonkuorisessa ohuessa lenkissä, ja niin hyvää että taju menee! Niin "raakana" kuin pizzoissa, paellassa ja salamipastakastikkeessa. Muissa kaupoissa chorizo on ohuita leikkelesiivuja. Huomautettakoon kuitenkin, että espanjankielisessä maailmassa chorizo-nimellä tunnetaan myös lukuisa joukko erilaisia grillattavia raakamakkaroita, joista muutamia saa ostaa esim. H:gin vanhasta kauppahallista ja Stockmannilta. Nekin ovat yleensä tosi herkkua, mutta lajikkeita on lukuisia.
itse en pidä Lidl:in chorizosta mutta minusta Citymarketista saa parempaa.
Jeps, jo vuodesta 2002 Lidlistä on saanut ihan hiton hyvää chorizoa! Sai muuten kotimaisen HK:n "chorizon" näyttämään säälittävältä konditoriatuotteelta jostakin lauantaimakkaroiden luvatusta maasta...
Ilmajoen Makkaramestarit tekee hyvää chorizoa, sitä on saatavana ainakin Seinäjoen Citymarketissa. Chorizot ovat miltei lyijykynän ohuita, hyvin maustettuja, ja niitä on mukava natustaa suolapalana tai tarjota vieraille tapaspöydässä. Aina ovat kesken loppuneet.
Muutkin heidän makkaralaatunsa ovat vallan erinomaisia, johtuu omasta kasvatuksesta (sika, vilja, osaksi luomua), hyvästä ammattitaidosta sekä runsaasta lihan käytöstä makkaran teossa.
Hyvästä makkarasta saa tietysti myös maksaa enemmän kuin suoleen pannusta jauhosta.