Sivu on englanninkielinen
http://www.abc.net.au/jamescancook/s567062.htm
Tein illalla "Honeycombia". joka maistuu hieman liikaa soodalle...
Joten paljonko olisi oikea määrä soodaa n. 3 d:ln annokseen?
http://www.abc.net.au/jamescancook/s567062.htm
Tein illalla "Honeycombia". joka maistuu hieman liikaa soodalle...
Joten paljonko olisi oikea määrä soodaa n. 3 d:ln annokseen?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mikä lie suomenkielinen vastine tälle keitokselle?
ilmeisesti ei kenelläkään ole tietoa tästä "herkusta"
Ohjeessa näyttäisi olevan noin litran verran tavaraa - 500 ml vettä ja 500 grammaa sokeria. Kun siihen lisää kolme teelusikallista ruokasoodaa, niin ainesten tilavuus kasvaa moninkertaiseksi. Melko usein siihen myös lisätään hunajaa, josta aines on myös saanut nimensä. Voit siis korvata osan sokerista hunajalla, jolloin soodakaan tuskin enää maistuu läpi.
Jos noin 3 desiä valmista hunajakennoa haluat, niin ajattelisin noin puoli desiä vettä ja 50 grammaa sokeria riittäisi hyvin ja sen kuohkeuttaisi noin vajaalla puolella teelusikallisella soodaa.
Suomeksihan tätä voisi kutsua hunajakennoksi alkuperäisen nimen mukaan - on jotain toffeen ja keksien välimaastossa - kuohkea, rapea ja makea lisäke jälkiruokiin.