Kaivataan reseptiä

Kiitos tortillaohjeesta.

Osaatko sanoa kuinka monta tortillaa annoksesta tulee.

Otan mielelläni myös kastikkeen ohjeen. =0)

Ilmeisesti hyväkin keittokirja. Mikä mahtaa olla nimi?

on keittokirjasi kirjoitti:

Ilmeisesti hyväkin keittokirja. Mikä mahtaa olla nimi?

WSOY:n 4 osainen kirjasarja ja nimi on tuo Kultainen keittokirja. Kahdessa osassa on reseptejä ja kahdessa osassa tosi hyviä kuvia esim. hedelmistä, lihoista, kakunkoristeista jne. ja aakkoselliset hakemistot.

Olen ostanut tämän -90 joltain kirjakauppiaalta, joka kävi meidän koululla silloin.

mielelläni kirjoitti:

Kiitos tortillaohjeesta.

Osaatko sanoa kuinka monta tortillaa annoksesta tulee.

Otan mielelläni myös kastikkeen ohjeen. =0)

että 4-6 annosta. Kai tuo tarkoitti noita tortillojakin, eikä vain kastiketta. Ja tässä se kastikkeen ohje:

Kasta 5 kypsää tomaattia hetkeksi kiehuvaan veteen ja vedä niistä kuoret pois. Murskaa tomaatit, pane ne kattilaan ja sekoita joukkoon 1 tl vehnäjauhoja, 3 murskattua valkosipulinkynttä, 4 murskattua korianterinsiementä ja 1/4 tl cayannepippuria. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan hiljaa sekoittaen ja anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita välillä. Mausta kastike suolalla ja pippurilla ja tarjoile kuumien tortilloiden kanssa. Kastikkeen tulee olla kirpeänmakuinen, mutta käytä silti valkosipulia, korianteria ja varsinkin cayannepippuria varoen.



Huh! Taitais olla liian mausteista miu mau mukkaan :)

näköjään,... kirjoitti:

että 4-6 annosta. Kai tuo tarkoitti noita tortillojakin, eikä vain kastiketta. Ja tässä se kastikkeen ohje:

Kasta 5 kypsää tomaattia hetkeksi kiehuvaan veteen ja vedä niistä kuoret pois. Murskaa tomaatit, pane ne kattilaan ja sekoita joukkoon 1 tl vehnäjauhoja, 3 murskattua valkosipulinkynttä, 4 murskattua korianterinsiementä ja 1/4 tl cayannepippuria. Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan hiljaa sekoittaen ja anna kypsyä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Sekoita välillä. Mausta kastike suolalla ja pippurilla ja tarjoile kuumien tortilloiden kanssa. Kastikkeen tulee olla kirpeänmakuinen, mutta käytä silti valkosipulia, korianteria ja varsinkin cayannepippuria varoen.



Huh! Taitais olla liian mausteista miu mau mukkaan :)

Lue lisää

Täytyy kokeilla viikonloppuna ja olla varovainen niiden mausteiden kanssa.

Pistän tänne viestin miten kävi.

kun luin profiiliasi :)) Mistä voi selvittää henkisentraktorinsa? :))

Mun kultsilla on ammattina nuo tuon lajin koneet, niin olis vana kiva keksiä sillekin oma henkinentraktori tms. :)))