Mikä olisi kevyt ja halpa ruoka jonka ainekset saisi ostettua pienestä lähikaupasta?
Halvalla tarkoitan siis että ravitseva annos yhdelle ei maksaisi yli 4 €, siis jos ainekset maksaa esim. 10 € niin pitäisi ainakin kahtena päivänä saada syötyä maha täyteen. :)
Olisi hauska kuulla kaikenlaisia eri reseptejä, myöskin Kirililtä.
Halvalla tarkoitan siis että ravitseva annos yhdelle ei maksaisi yli 4 €, siis jos ainekset maksaa esim. 10 € niin pitäisi ainakin kahtena päivänä saada syötyä maha täyteen. :)
Olisi hauska kuulla kaikenlaisia eri reseptejä, myöskin Kirililtä.
Vastaukset 53
Vanhimmat
mieleen että herne keitto. Tai kala puikot??
Kalapuikoista en diggaa kun niihin tungetaan kaikki mitä kalasta saa irti.
OSta filekalapuikkoja.
Mutta... se terveellisyys ja ravitsevuus.. epäilisin.
Olen tehnyt hyvää hernekeittoa myös ilman lihaa. Paljon juureksia sekaan ja sipulia, ainakin on halpaa ja ihan hyvää.
kaalikeiton tosi edullisesti. Kaalinkerä maksoi € 1,20, keittojuurespakkaus 1,30, sika-nauta jauheliha 400g 0,99. Lisäksi tarvitsin 2 sipulia, pippureita ja suolaa. Näistä aineksista tein lihapullakeiton. Jauhelihan joukkoon kuullotettua sipulisilppua, kananmuna ja juustoraastetta. Valmista keittoa tuli 3 litraa ja siitä on riittänyt useaan ruokailukertaan päivän toisena ruokana. Annoksen hinta on tosi edullinen ja ruoka terveellinen.
Onko sinulla Kiril tapana laittaa keittojuurekset liemeen sellaisenaan, vai paisteletko hennosti voissa/öljyssä ennen liemen lisäystä niinkuin minulla tapana on?
tapana on kaikki keittoon lisättävät aineet, kaalit ja juurekset käyttää pannulla voin kanssa, tein sitten kaalikeittoa tai borssia ja lopuksi lautaselle lusikallinen smetanaa venäläiseen tapaan. Se kruunaa kaiken.
Arvasinhan minä tuon! ;o)
Puuro
Se ON hyvää. Maitoon keitetty kaurapuuro tai ohrapuuro ovat lemppareitani. Voisilmä vielä niin muuta ei tarvita.
osta kokonainen kirjolohi, niin siitä saa monta erilaista ruokaa. Yhden fileen voi laittaa uuniin, toisen paistaa pannulla ja ruodoista saa tehtyä keiton. Noillahan pärjää jo viikon. Ainoa este kalaruualle voi olla että löytyykö lähikaupasta kokonaisia kaloja. Valmiit suikaleet tai fileet on kalliita. Ja kalan kaveriksi käy melkeen mikä vaan, perunat, riisi, kasvikset... Keveydestä en tiedä, pääasia on että on hyvää.
mutta nuo perunat ja riisit ovat hiilihydraattia ja muuttuvat sokeriksi elimistösssä, joten ei mene kevyeen suuntaan jos niitä siihen lautaselle laittaa. Kasvisten kanssa varmasti kevyttä ja kalan rasva on tunnetusti terveellistä.
Kalkkunakeitto on hyvää ja halpaa ja hyvin hyvin kevyttä (n.80kcal/100g) ja helppoa tehdä.
Kalkkunasuikaleita 300g (maustamattomia) -->paista ne
Pakastevihanneksia pussi (esim. Amerikan)
Keittojuureksia pussi (myös pakasteesta)
Perunoita 2 kpl --> kuutioiksi
Kanaliemikuutio
Sitten kaikki heitetään veteen (kantsii keittää perunoita hetki ennen muita) ja vettä sen verran että keitto näyttää hyvälät, en tiiä tarkkaa määrää. Keitetään kunnes perunat kypsiä. Tästä saa neljä annosta. Hintaa tulee korkeintaan 6e, eli 1,50e/annos.
Toinen hyvä&halpa&helppo on kanarisotto
Kanasuikaleita 300g (maustamaton) --> paistetaan
Herne-maissi-paprika -pakaste
Sipuli --> paistetaan kanan kanssa
Riisiä neljän annoksen verran
Kanaliemikuutio
Keitetään riisit ja h-m-p (kanaliemikuutio keittoveteen) ja paistetaan sipuli&kana (kantsii pistää myös mausteita sekaan), heitetään sekasin ja maustetaan oman maun mukaan. Sekaan voi laittaa halutessaan esim. ananasta tms mitä nyt mieleen tulee. Hintaa tulee koko jutulle ehkä 4 e ja siitä syö neljä kertaa, eli 1e/annos
kaalikeitto tai kaalilaatikko! Keräkaali, porkkanaa, sipulia, ja jauhelihaa.. kun tekee kunnon satsin syöt sitä vaikka viikon.
En kauheasti katsele hintoja kaupassa, mutta tässä ruokia, joiden LUULISIN toteutuvan alle neljällä eurolla.
Kesäkeitto (litra maitoa noin euron, pakasteherneitä 0,59 e, perunoita 0,30 e, kukkakaalia, pakastemaissia)
Jauhelihakeitto (Kiril taisi laskea, minä käytän vain kasviksia, jauhelihaa ja liemikuution)
Ylipäätään kaikki kirkasliemiset keitot
Perunamuusi (voi maustaa esim. yrteillä), keitetyt perunat, uuniperunat
Kasvispaistokset
Kasvispyttipannu, kun välttää rasvaa
Jouluruoat (eli kaikki laatikot)
Wokit (kasvissuikaleita, vähärasvaista lihaa, kanaa tai kalaa, paista vähässä rasvassa)
Leipä on myöskin hyvää, itse en aina syö oikeaa ruokaa ollenkaan
Tuo neljä euroa on oikeastaan tosi paljon, sillä saa tehtyä melkein mitä vain. Valmisruoatkin on minusta silloin tällöin ihan okei, maksavat varmaan jotain 2-3 euroa/annos jos sitäkään. Ja hedelmiä pitää tietysti syödä, niiden suhteen pääsee halvimmalla kun suosii kauden hedelmiä. Ja hyvään keittokirjaan kannattaa satsata, esim. Kotiruoka on korvaamaton. Sitten jos on vähän enemmän tarvetta ja varaa niin Tammen suuri keittokirja on kanssa oikein hyvä yleiskirja.
Laatikot ja perunamuusi eivät ole kevyttä. Perunamuusi on laihduttajalle melkein sama kun hotkisi puhdasta läskiä.
perunamuussi on kevyttä jos käyttää rasvatonta maitoa ja laittaa vain vähän rasvaa tai ei ollenkaan. kyllähän siitä saa rasvasta ja epäterveellistä, jos laittaa täysmaitoa ja voita paljon.
http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/Default.aspx
tuolta löytyy reseptejä ja voi valita paljonko siinä saa olla annoksessa kaloreita.
Ei pelkästään kalorit, mutta siitä irtoaa se energia nopeasti, siis sillä on korkea GI. Näin olen kuullut.
Ei siitä GI:stä tarvitse oikeastaan muiden huolehtia kuin diabeetikkojen. Harva meistä syö sitä muusia niin hirveästi, että se heilauttaisi verensokeriarvoja. Aterian kokonaisuus ratkaisee. Jos syö lautasmallin mukaan eli täyttää lautasesta vain vajaan neljänneksen sillä muusilla (tai perunalla tai riisillä tai pastalla), neljänneksen lihalla/kalalla tai muulla valkuais(proteiini)pitoisella ja runsas puolet lautasesta peittyy kypsiin ja raakoihin kasviksiin (esim salaatti) ei sillä perunan GI arvolla ole väliä.
Ja ennen kuin kukaan ehtii älähtää noista hiilareista, olen ollut kokeessa mukana, jossa seurattiin aterian jälkeisiä verensokereita.
"Perunamuusi on laihduttajalle melkein sama kun hotkisi puhdasta läskiä."
Joo. Huomaa sana melkein.
Finelin mukaan muusissa on 91 kcal/100g ja talissa (ihraa ei löytynyt) 880 kcal/100g. Onhan se melkein sama.
perunamuusi lautasella on suurempi terveysriski kuin sianlihassa oleva läski, jota kukaan ei syö samoja määriä kuin muusia ja sitäpaitsi nykyisin on vaikea löytää kaupasta sianlihaa, jossa olisi läskiä mukana, joku valkea raita kyljyksen reunassa jota nyt ei voi edes läskiksi kutsua.
Kun kohtuudella syö ja elää.
Vai millä todistat, että annos perunamuusia viikossa on suurempi terveysriski (tai ylipäätään terveysriski) kuin läskinen kyljys kerran viikkoon?
Kirl,tai mikä olitkaan, niin sanon vaan,että KIITOS oulle ELÄMÄNI PARHAASTA VITSISTÄ!! :'D
oikeesti
"perunamuusi on terveysriski"
OIOOIOIOIOIOI!!!!!!!! Soooori, en voi edes töisin lähteä,kun repesin melkein kahtia! :'D
Kirjoittaja väittää, että perunamuusi on "kevyt herkku". Herkku se voi olla, mutta kevyt se ei ole millään mittarilla.
Eikö voitaisi siis pysyä asiassa.
Palstan nimi on "kevyet herkut". Ei se tarkoita, että ruoka olisi terveellistä, monipuolista, rasvatonta tai mitään muutakaan, vaan ainoastaan sitä, että se on erittäin hyvää ja sisältää vähän kaloreita.
Perunamuusi on kaloripitoista, vaikka siinä olisi jotain kevyempää rasvaa ja maitoa. Lisäksi sillä on korkea GI.
Anteeksi nyt liioittelu, mutta perunamuusi ei ole "kevyt herkku", siksi puutuin tähän asiaan. Sen sijaan muusi, jossa osa perunasta (tai kaikki) olisi korvattu jollakin vähäkalorisella kasviksella, voisi olla "kevyt herkku". Ehkä jollakin on tällainen vinkki. Kukkakaali ja parsakaali? Mikä pitää muusin rakenteen hyvänä, jos peruna jää pois?
keskustella yksittäisestä annoksesta kerran viikossa, se ei hyödytä mitään irrottaa kokonaisuudesta yksi tekijä ja tarkastella kun ihminen kuitenkin syö joka päivä useita kertoja ja kokonaisuus ratkaisee. Kokemuksesta tiedän ettei minun kokonaisruokavaliossa läskinen kyljys ole terveysriski vaikka sen söisi joka päivä. Mutta perunamuusiannos joka päivä on.
parempaa muusia kuin perunasta. Höyrytetään kukkakaalinnuput, sekoitetaan sauvasekoittimella, joukkoon nokare voita ja loraus kermaa. Siinä se on terveellinen muusi ja hakkaa perunan 6-0
Entä rakenne? Eikö kukkakaalimuusi ole hiukan vellimäistä? Pitäisikö se muusata ilman nestettä?
mä höyrytän ne enkä laita muuta nestettä kuin loraus kermaa.
Kaikki on suhteellista, kun puhutaan kevyestä. Eikä perunamuusi kyllä mitään herkkua ole. Anteeksi kun hermostuin, mutta olen lievästi sanoen kyllästynyt junttien mutu-tuntumalla laukomiin totuuksiin: "Luulis et light-limu lihottaa vaan", "Kaikki kevyttuotteet on perseestä, ne vaan lihottaa" ja niin edelleen ja luulin tätä taas yhdeksi sellaiseksi.
Itse inhoan perunamuusia, mutta olen kuullut että jotkut laittavat esim. porkkanaa sekaan, kukkakaali lienee myös ihan hyvää. Vauvanruokahyllyltä voisi saada ideoita.
Peruna on kyllä oikeasti vähäkalorista.tuleeko siitä perunasta kamalan kaloripitoista jos sitä muussaa ja lisää rasvatonta maitoa lorauksen ja ehkä jotain kolesterolitontakin margariinia mikä on terveellistä sillä rasvaakin pitää syödä. mitään ei pidä jättää kokonaan pois. siinä läskisessä pihvissä on niitä epäterveellisiä rasvoja, joka saa sit taas kolesterolin kohoamaan, jos ruokavaliossa rasvaista lihaa on paljon.
100 g:ssa keitettyä perunaa on 72 kCal.
Mutta tottakai siinä kukkakaalissa on vähemmän kaloreita. kuitua pikkaisen vähemmän kuin perunassa.
tarkoitan vaan sitä et jos kaikkea kohtuudella syö niin en nyt ihan usko että peruna ois epäterveellistä.
Mä keskityn siihen tarvittavaan kuidun määrään mitä pitää päivittäin saada ja kaloreihin. vaaleata leipää ja vaaleita pastaa ja riisiä vältän sillä niissä ei ole kuitua.
kamalan makuista. Sianruokaa.
"tarkoitan vaan sitä et jos kaikkea kohtuudella syö niin en nyt ihan usko että peruna ois epäterveellistä. "
Siis perunamuusissa on paljon kaloreita. Varsinkin jos käytetään voita ja täysmaitoa. Lisäksi sen glykeeminen indeksi on korkea. Keitetyn perunan on alahisempi.
Peruna on hiilihydraattipitoinen energian lähde. Ruoka, joka sisältää paljon perunaa, ei voi olla kevyt. Piste.
Uskon kyllä vahvasti perunan terveellisyyteen (tiedäntiedän että kaikki ei ole samaa mieltä), mutta mulla ainakin perunamuussissa on se ongelma että sitä tulee syötyä enemmän kuin jos söisin perunat keitettynä. Yleensä syön yhden perunan, jos söisin muusia niin varmaankin siinä tulisi huomaamatta syötyä useampia.
Tuossa viesti, jossa ei lainkaan kaloreita, ja kuulostaakin hyvälle: http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=451
"Entä rakenne? Eikö kukkakaalimuusi ole hiukan vellimäistä? Pitäisikö se muusata ilman nestettä? "
Keitä kukkakaali sopivan pehmeäksi, lisää runsaasti aitoa voita ja vispikermaa ja kananmuna.
Seuraksi kelpaa esim. rapeaksi voissa paistettu pekoni sopivilla mausteilla.
Ei tule nälkä ihan heti ja on taatusti terveellistä, laittaa rasvanpolton liikkeelle ja on hyväksi kolestroolille sekä verenpaineelle.
KRAAN: vaikka kuinka karppi tms olisit tosiasia on että painoon vaikuttavaa päivittäinen kalorien määrä ja muusissa se on huomattavasti pienempi kuin riisissä,pastassa,pihvistä puhumattakaan! Katsoppa huvikseen esim felixin valmis muusi pakkausta;annos n.200g muusia 120ckal ja 1.3%rasvaa,että jokainen voi ihan itse miettiä mikä on terveellistä/kevyttä ja mikä ei.Itsetehty muusi maitoon on myös tod.kevyttä ruokaa jos laitat siis vaan perunaa ja maitoa!!!!
Nopee makkaragulassi
1pkt Maistuvan Uunilenkki (1e/pkt)
1prk Créme Fraícea (1e/prk)
1/4 paprikaa
1 sipuli
1dl vettä
ketsuppia
mustapippuria, suolaa, paprikajauhetta, oreganoa, basilikaa jne...
kuullota paprika ja sipuli, heitä lenkki joukkoon ja hetken päästä perässä loput rojut. Hiton hyvää. Just syön ko. ruokaa!
Muussista saa terveellistä pienellä jipolla. Laittaa kukkakaalia joukkoon.
1/3 kukkakaalia
2/3 perunaa
Noin annos keveni huomaamatta ja jos kantti kestää niin voi kokeilla fifty-fifty satsia.
Eikö valmista perunamuusia ole kaupassa (Oolannin) ja siinä ei ole muuta kuin pelkkää perunaa..Onko se kuinka kaloripitoista? Siis tuotahan voi syöttää jo vaikka vauvoille, ei ole rasvaa eikä maitoa..Mutta maistuuko miltään?
Peruna on suomalaista perusruokaa ja vielä erittäin terveellistä. Olen juuri laihtunut 20 kiloa painonvartijoitten pisteillä. Mikäli tosi nälkä olen syönyt lounaalla ns. "joustaja" annoksen hiilareita = niin paljon perunaa (tai pastaa),kuin maittaa ja VOILA - paino silti pudonnut viikossa 700g-1,5kg!
Kaikenlaiset juurekset ovat halpoja ja niistä saamaustamalla monenlaista terriiniä tai laatikkoa. Myös soijarouhe on perustarvike,jolla voi korvata lihan ja se on ihan yhtä maukasta ja aina saatavilla kaapissa.
Kovat rasvat ja sokeri pois! Tilalle hedelmiä ja rypsiöljyä. Leivän leipominen itse säästää maltaita ja itsetehty leipä on vasta hyvää. Kaikenlaisia perusreseptejä voi jatkaa juureksilla ja edullinen ja terveellinen kastike on tomaattimurska-mausteita vaan kunnolla. Itse syön terveellisesti ja hyvin noin 5:llä eurolla päivä.
"Peruna on suomalaista perusruokaa ja vielä erittäin terveellistä."
Mikä siinä on terveellistä??
Lähi-alepassakin myydään soijarouhetta ja vehnäjauhoa, joista voi tehdä kasvispihvejä ja hampurilaisia.
Lisäksi kasvishernekeitto kuivatuista herneistä on yhtä halpaa.
hernekeitto kuivaherneistä tehtynä on hyvää, halpaa ja terveellistä. Kilon pussi herneitä maksaa sen 1€ ja kinkkupussi maksaa sen 1,5€. 5L kattillinen tulee maksamaan sen 2,5€ ja ainakin itse pystyn syömään sen 4-5 annosta tuosta määrästä.
Toinen halpa mitä harrastan on soijapihvit. 500g pussi rouhetta maksaa 2€ ja siitä tekee noin 5x 400g jauhelihan verran annoksia. Liottaa soijan, sekaan pari kananmunaa ja sipulia, sekä mausteita oman maun mukaan. Soijaa ei tarvita kuin sen 1d. Riittää vallan mainiosti useammalle päivälle. Hyvää ja terveellistä ja ei kukkaroa rasita
Se jo mainittu hernekeitto tulee mieleen. Opiskelijana ainakin tulee tehtyä hernekeittoa ja puuroa sillon kun ollaan tosi tiukilla. Kasvikset ovat suurin osa halpoja (jos ei mitään ihmeellisyksiä kaipaa) ja kevyitäkin vielä. Kaikkihan on toki suhteellista ja joidenkin mielestä hiilarit ovat paholaisesta, mutta potut ovat halpoja ja niiden energiasisältö on hyvin pieni suhteessa moneen muuhun syöminkiin.
Milloinkahan joillekin tahoille muuten uppoaisi kalloon, ettei meille kaikille sovi sama dieetti. Asiaa sopii jankata edes takaisin esimerkeillä "minä itse ja moni kaverini", mutta fakta on edelleen se, että sinä itse ja moni kaverisi ei ole tarpeeksi iso otanta. Minä itse ja moni kaverini muuten olemme osa pysyneet hoikkana hiilihydraateilla, osa on lihonnut hiilihydraateilla, osa on laihtunut vähähiilihydraattisella ja osa on mennyt hyvin huonoon kuntoon vähähiilihydraattisella. Kukin tyylillään, ja on aivan turha jeesustella ja viisastella että Minun Dieettini on ainoa oikea. Kiitos ja näkemiin.
Ainekset isoon kattilalliseen maukasta keittoa maksavat n. 3e.
n. 600g multaperunoita, 2 porkkanaa (200g), 1 palsternakka (100g), keittojuurespussi 200g, 4 valkosipulinkynttä, 10 maustepippuria, 2 laakerinlehteä - kuoritaan, paloitellaan ja laitetaan pieneen vesimäärään kiehumaan (kasvikset juuri ja juuri peittyvät).
Sen jälkeen paloitellaan sipuli. 400g jauhelihaa pannulle paistumaan ILMAN RASVAA. Kun naudanrasva alkaa vähän sulaa, sekaan sipulisilppu ja vielä 4 valkosipulinkynttä. Ruskistetaan hyvin ja maustetaan pippurilla, suolalla ja paprikajauheella.
Jauhelihat kattilaan juuresten sekaan, tarvittaessa lisätään vähän vettä, tarkistetaan suolaisuus ja haudutetaan 10min, valmista on.
Saarioisten kasvispyörykät on niin hyviä!! Siihen vaikka uuniperuna täytteellä. Täytteeseen tuorejuustoa ja pieneksi pilkottua paprikaa :P
1 kesäkurpitsa
1 paprika (väri oman maun mukaan)
1 pussi pakastemaissia
1 purkki chilitomaattimurskaa
1 purkki valkosipulitomaattimurskaa
1 iso sipuli
mustapippuria
kana/kasvisliemikuutio
paprikajauhetta
mausteita oman maun mukaan, kuten chiliä lisää, jos tykkää tulisesta
Sipuli kuulotetaan pippurien ja paprikajauheen kanssa. Loput ainekset kattilaan ja hauduteteaan niin kauan kunnes kesäkurpitsa alkaa olla kuultavaa eli joku puolesta tunnista tuntiin.
HYVÄÄ ja HALPAA ja KEVYTTÄ.
oikeaoppisesti tuon kanssa sitten pitäisi syödä limemehua ja tacoja, mutta itse kyllä jätän ne aina pois.
Perunasta, sipulista, porkkanasta ja punajuuresta saa monitoimikoneella raastettuna edullisen ja terveellisen kasvispihviaineksen! Voi lisätä kananmunaa tai perunajauhoa sidosaineeksi ja mausteita maun mukaan. Paistaa kevyesti rypsiöljyssä ruskeiksi, ja tarjoaa vaikka rasvattomaan maitoon tehdyn pinaattiperunamuusin ja herneiden kanssa. Tai miksei täysjyväsämpylän välissä hampurilaispihvinä! Tällaista meillä tehdään, ja pysytään työttöminä ja rahattominakin hyvässä ruuassa - ja terveellisissä mitoissa! :P
Hmm. Itsetehty hernekeitto on hyvää, terveellistä ja siitä riittää pariksi päiväksi. Myös kasvispitoiset laatikkoruuat, tai vaikka täysjyväpasta tomaattikastike ovat halpoja tehdä. Ja tuohon perunamuusikysymykseen: ei sitä perunaa tarvitse pelätä. Pari perunaa päivässä ei voi olla pahaksi, nykyajan ihmisiltä unohtuu yleensä kohtuus ruuan kanssa, josta seuraa yleensä tällaiset vihapuheet hiilareita kohtaan.
voi jeesus kun täälä on tekopyhää porukkaa.... perunastakin tehdään väkisin epäterveellistä....
Ne Kalapuikot on äärettömän helppo tehdä itsekkin.
Pakasteseitä "tai mitä Kalaa vaan". Kohmeisena leikkaa puikoiksi. Pyörittelee ensin Venäjauhoissa sitten Kananmunassa ja lopuksi Korppujauhoissa.
Paistinpannulle sentti Öljyä kuumennetaan Öljy ja puikot Pannulle.
Ja tietää mitä syö.