Avioero tuli, mutta ei se mitään, sillä nyt voin alkaa itsekkäästi toteuttaa itseäni. Olennaisena osana hankkeeseen kuuluu sinkun yksinkertainen ja edullinen kasvisruoka. Otan kiitollisena vastaan kaikki parhaat ja helpoimmat reseptinne!
Helppoja kasvisruokia sinkulle
Tussu
61425
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
hakusanalla kasvisruoka, joten etsipä sieltä, reseptejä on paljon....
http://www.apetit.fi/Default.aspx?id=25&a=2&b=237&view=Receipt
http://www.nicehouse.fi/cgi-bin/keittio_reseptit/ohje.pl?ID=553
http://lipas.uwasa.fi/~e75401/keitot/kesakeitto.html
http://www.pirkkatori.com/salaatti.html
http://www.pirkka.fi/ruoka/arkisto/2005/4/18/munakas-pelastaa-nalkaisen.aspx
# # # # #
muita vaihtoehtoja ovat kasvispihvit (saarioinen) mutta voihan niitä itsekin valmistaa. myös dippi ja kasvikset ovat älyttömän hyvä ja nopea ateria, väli- tai iltapala esimerkiksi leipien kanssa tai sellaisenaan. kokeile myös soijapihvejä (gogreen), jotka löytyvät pakastealtaista. eipä nyt tule muuta mieleen, mutta eiköhän näilläkin alkuun pääse!
Sipuli, varsiselleri ja valkosipuli kuullotetaan kasviöljyssä kasarissa. Sekaan kaadetaan purkki Mexican Chili-papuja 1 tlk tomaattimurskaa. Haudutetaan välillä sekoittaen 1 - 1,5 tuntia. Mausteita voi lisätä oman käsityksen mukaan, mustapippuri, chili, juustokumina, oregano, fenkoli, korianteri, mitä nyt kaapista löytyy.
Seos levitetään valmiiksi halkaistujen hapanleipien päälle pellille. Päälle juuston siivuja. Uuniin 200 asteeseen n. 20 min (tai kunnes juusto ruskistuu). Ruokajuomaksi Corona-olut tai piimä. Lisukkeeksi vaikkapa kaali-sipulisalaatti, eli raastettua kaalia, vähän sipulisilppua, sitruunamehua, suolaa, sokeria, öljyä.
Jälkiruoaksi bulgarian jogurttia, jossa mausteena juoksevaa hunajaa ja pähkinänpalasia. Jogurtti vie chilin poltteen pois.
Tämä on minusta hyvä, täyttävä ja monipuolinen ateria.
Ei tämä mikään "helppo" ole, mutta tulipa nyt kirjattua kuiteskin.
Pussillinen vihreitä linssejä huuhdotaan mutta ei tarvi liottaa etukäteen, jos jaksat kypsentää niitä puoli tuntia. Sekaan runsaasti sipulia ja muita kasvispaloja raakana. Esim. paprikanpalat tuo lisäväriä ja tomaattimurska.
Kun sekoittelet linssejä niitä keittäessä, varo ettet turhaan päästä muussaantumaan. Nälkä lähtee paremmin kuin liharuoalla. Välttämättä et tarvi mitään perunoita yms., koska linsseissä on jo aika paljon hiilareita. Lisäksi raakoja kasviksia salaattina. Linssien väri muuttuu ruskeaksi keitettynä. Pussillisesta näitä saat tehtyä isossa kattilassa ruokaa monelle aterialle. Tai käytä vain puolet ja myöhemmin loput.
Samoin voi tehdä vaaleasta soijarouheesta pataa, mutta sitä pítää ensin puolisen tuntia liottaa, ellei halua keitellä n. 40 minsaa. Liotus- ja keittoajat on pussin kyljessä. Monta monta ateriaa...
Ei tarvii liottaa eikä keittää kuin alle 15 minuuttia kun käyttää painekeitintä. Vaatii vähän totuttelua ja turvaohjeiden lukemista, mutta parin päivän päästä jo sujuu.
Basmatiriisit kiehumaan 12 minuutiksi, ja sillä välin paistinpannulle öljyä, chiliä ja currya tirisemään. Sillä välin kuoritaan ja paloitellaan 1 sipuli ja 1 valkosipuli (sipuleiden kilohinta 70 senttiä), ja ruskistetaan pannulla öljy-mausteseoksessa. Lisäksi soijakastiketta, vettä n. desi ja vehnäjauhoja saoseeksi. Voi lisätä myös pakastevihanneksia kastikkeeseen, jos raaskii 30 senttiä käyttää niihin.
Helppo, edullinen, nopea, hyvänmakuinen ja tulinen ruoka.