Kasvimaalla kasvaa otsikossa mainittuja papuja. Miten niitä pitäisi käyttää? Ohjetta ei löydy mistään. Siis keitetäänkö ne ja syödään palkoineen vai mitä niille tehdään? Kidneypapuja itsellä on kotona pussissa kuivina, joista siis laitoin kasvamaankin ne, eli pitääkö ne jotenkin kuivata?
Pensas- ja kidneypapu
???
51418
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kidney-pavuista minulla ei ole kokemuksia, mutta pensaspavuista kylläkin. Kerään ne aika pieninä, keitän muutaman minuutin ja käytän esim. wokkeihin, pataruokiin tai keittoihin kokonaisina tai pilkottuna. Raakana papuja ei pidä syödä, sen varmasti tiedätkin.
siis palkoineen.
Kiitos neuvosta!
En tosiaan ole ennen kasvattanut näitä papuja, en toisinsanoen mitään papuja, ja ihan ulalla olen noiden kanssa. Taidan siis laittaa pensaspavut sitten vaikka ryöppäyksen kautta pakastimeen.
Kidneypavuista otan mielelläni neuvoja vastaan edelleen!.
Täällä on jotakin ihan yleisesti pavuista: http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/wTuotetietous/9F20F2C8E11BE1BCC2256E0B003551D0?opendocument&View=1&Start=1&Count=100&Expand=2.8.3
Koskapa en ehtinyt poimia pensaspapujani ajoissa, niiden kuori kuivui, joten riivin ne. Miten näitä riivittyjä papuja voi käyttää; samoin kuin koko palkojakinko erilaisten ruokien lisukkeena eli "herneiden sijaan", toki keitettyinä?