Mehua ilman

mehumaijaa?

minulla on pakastimessa marjoja, joista voisin tehdä mehua, mutta en omista mehumaijaa enkä viitsisi sitä pienen tarpeen vuoksi hankkiakaan. Onnistuisikohan mehun teko tavallisella kerroskattilalla, jossa on höyrystinosa? Tai onko muuta keinoa?

2

803

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • vaikka ihan

      tavallisella kattilalla. Kiehautat ja survot marjat, lisäät sokerin ja siivilöit. Survoksen voi käyttää vaikka puuroon. Nam!

    • senjanen

      Juu, onnistuu. Viinihapon avulla voit uuttaa ainakin puolukoista makoisaa ja raikasta mehua ilman kattilaakin. Olen kokeillut myös kaarnikka-eli variksenmarjamehua ja hyvää tulee. Luulisin, että myös karpalot ja mustat viinimarja käyvät. Ohje on viinihappopussin kyljessä ja ko. tuoteta saa ainakin isoimpien markettien maustehyllyistä sekä apteekeista. Mehun voi pakastaa, jos tilaa on, mutta se säilyy myös puhtaasti pullotettuna kylmässä muutaman kuukauden. Uuttamisprosessi on hitaampi kuin keittäminen ja vaatii kunnon kokoiset hygieeniset sangot, mutta tulos yllättää tuoreudellaan ja raikkaudellaan. Jos haluaa todella säästää, voi myös jäljelle jääneestä marjamassasta, esim puolukoista, keitellä piirakkasosetta omenoiden kanssa. -Sokeria se kyllä vaatii.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      180
      1975
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      159
      1697
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      46
      1656
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      123
      1443
    5. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      153
      1222
    6. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      50
      1082
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      58
      990
    8. Tämä Kuhmon valtuusto

      Pöh, sanon minä.
      Kuhmo
      15
      879
    9. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      26
      867
    10. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      69
      862
    Aihe