Tein juuri piimäkakkua, joka on niiiin hyvää!! Helppoa tehdä, kun ei tarvitse vatkainta, sekoittaa vaan aineet yhteen.
Mitä muita helppoja kakkuohjeita tiedät, johon ei tarvitse vatkainta?
Mitä muita helppoja kakkuohjeita tiedät, johon ei tarvitse vatkainta?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tämä kakku on erityisen herkullista: http://www.elisanet.fi/puutteenpera/leivonta.html#suklaa
reseptit taitaa olla sellaisia. Tässä muutama:
MAUSTEKAKKU
4 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 dl maitojauhetta
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
2 tl soodaa
150 g voita sulatettuna
1 1/2 dl sokeroimatonta omenasosetta
3 dl vettä
Kuivat aineet sekaisin ja loput aineet nopeasti sekoittaen joukkoon. 175-asteessa noin tunti. 1,8 litran vuoka.
TAATELIKAKKU
n. 220 g kivettömiä taateleita
3 dl vettä
1 1/2 dl sokeria
200 g voita
2 munaa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
Paloittele taatelit ja keitä ne soseeksi veden ja sokerin kanssa. Sekoita joukkoon rasva ja anna seoksen jäähtyä.
Lisää seokseen munat hyvin sekoittaen ja sekoita lisää kuivat aineet.
175-asteessa, n. 1 tunti.
LUUMUKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 dl maitojauhetta
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1 1/2tl soodaa
150 g voita sulatettuna
1 muna
1 1/2 dl luumumarmeladia
1 1/2 dl vettä
Sekoita kuiva-aineet ja lisää loput aineet. 175-asteessa, n. 1 tunti. 1,8 litran vuoka.
PUOLUKKAKAKKU
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 1/2 tl soodaa
1 tl neilikkaa
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
100 g voita sulatettuna
3 dl maitoa
1 muna
1 1/2 dl puolukkasurvosta
Sekoita kuivat aineet ja lisää loput aineet. 175-asteessa, n. 1 tunti.
MOKKAKAKKU
4 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
2 dl vahvaa, kylmää kahvia
1/2 dl öljyä
Sekoita kuivat aineet ja lisää loput. 175-asteessa, n. 50 min.
PORKKANAKAKKU
1 muna
1 dl maitoa
1 dl öljyä
4 dl porkkanaraastetta
3 dl vehnäjauhoja
2 dl fariinisokeria
1/2 dl hasselpähkinärouhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
Kuorrutus:
3 dl tomusokeria
2 rkl vettä
1/2 tl kanelia
Pinnalle:
sukaattia tms. koristetta
Sekoita muna, maito, öljy ja porkkana. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
175-asteessa, 50-60 min.
Sekoita kuorrutuksen aineet ja levitä jäähtyneelle kakulle.
Kaikkia en ole kylläkään kokeillut, mutta tähän mennessä tuon keittokirjan ohjeet on olleet hyviä, mistä kopsasin nuo :)
5dl vehnäjauhoja
4dl sokeria
2dl kaakaojuomajauhetta tai 1 dl tummaa kaakaota
1 tl soodaa
1tl leivinjauhetta
1tl suolaa
1tl vanilliinisokeria
2 munaa
2 dl maitoa
150g sulaa rasvaa
kaikki sekaisin, isoon kahvikakkuvuokaan(2litrainen) ja uuniin 175 n 1 tunti.