naudanlihaa kuivuu

Jep elikä ajattelin pistää naudalihaa kuivuu mutta tuli mieleen kun ensikertalainen oon, niin teen aluksi pienen satsin. Paljon sitä suolaa sit pitäs laittaa? Ajattelin liottaa suolavedessä lihanpaloja. Ettei tuu liian suolasta mut säilyy. Osaisko kukaan neuvoo?
1246
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

on parempi idea kuorruttaa lihat kuivalla suolalla. Suolan määrä kannattaa kuitenkin laskea oikein lihakiloa kohti. Liian suolainen ei maistu hyvältä ja liian vähäinen suola taas on vaarallista jos lihaa kuivattaa huoneen lämmössä. Itselläni ei ole vielä koskaan liha pilaantunut koska olen käyttänyt basturman teko ohjetta. Netistäkin löytyy jostain kuivatun basturman teko ohje suomeksi.

Siitä vaan mukailemaan basturmaa, voi käyttää sikaa, nautaa jne.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kuivis kirjoitti:

Jep elikä ajattelin pistää naudalihaa kuivuu mutta tuli mieleen kun ensikertalainen oon, niin teen aluksi pienen satsin. Paljon sitä suolaa sit pitäs laittaa? Ajattelin liottaa suolavedessä lihanpaloja. Ettei tuu liian suolasta mut säilyy. Osaisko kukaan neuvoo?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu