Voiko marja-aronia pensaan mustia marjoja syödä?, pakastaa talveksi? ja miten säilyvät?
nim "sata kiloa"
Marja-aronia?
vitamiinit!
6
6414
Vastaukset
- terveellistä
Mustamarja-aronian mehu on erittäin hyvää ja terveellistä. Se laskee myös verenpainetta, josta ainakin lähipiirissäni omakohtaisia kokemuksia. Mehua ei suositella lapsille jokapäiväiseksi juomaksi. Sisältää runsaasti c-vitamiinia.
- namis
Naapurini tekee joka vuosi tosi maukasta hilloa niistä. Aronian marjoissa on kuulemma eniten flavonoideja ym. terveysaineita Suomessa kasvavista marjoista. Venäjällä tehdään aroniaviiniä joka käytetään ilman hiivaa.
- maistuu pahville
lisää hilloon, mehuun omenaa. Todellinen vitamiinipommi
http://www.nicehouse.fi/puutarha/hyoty/marjaaro.htm
mehulinko, mehustamo tms
aroniahillo (syysunelma)
1,3 l aronianmarjoja
1,3 l omenaraastetta
1,3 l kesäkurpitsaraastetta
1 kg hillosokeria
Valmistus tapahtui hillosokeripussissa olevan ohjeen mukaan.
Hillo ei maistu aronialle, ei omenalle eikä kesäkurpitsalle, vain herkulliselle. Lapsia ei ollut lähettyvillä, että olisivat voineet testata, mutta hillo on ainakin aikuisen makuun paahtoleivällä. S'il vous plaît.
Hillosokeripussin kyljessä on yksityiskohtaiset ohjeet.
Mitään en siivilöinyt pois. Yhdessä satsissa soseutin marjat ensin muussinuijalla. Toisessa panin marjat kattilaan kokonaisina ja painelin niitä keitellessä kauhalla kattilan reunaa vasten. Lopputuloksessa ei ole mitään eroa. Enkä ole varma, tarvitseeko tehdä kumpaakaan. Aronianmarja on kuin onkin vähän rikki siitä kohtaa, missä se on ollut kiinni kannassaan, ja rikkoutuu helposti juuri sopivasti keitettäessä. Minä tykkään, kun hillossakin on jotakin, mikä tuntuu hampaissa.
http://personal.inet.fi/private/ari.kiviaho/kotiviinit.htm
www.jaxpe.com/viini/
sekoitusvinkki
http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000117 - Viinimummu
...olen tehnyt monena syksynä aroniamarjoista viiniä ja onnistunut mielestäni hyvin.Tänään aloitan puuhastelun eilen poimituista marjoista,kun keitän aina marjoja hetken,että saan marjan kuoren rikki,niin nyt en huomannut poistaa marjaripun kantoja saa nähdä mitä saadaan.Palataan asiaan syksymmällä...
- Kuivatus?
Keräsin taloyhtiömme pensasaidasta miltei kolme ämpäriä koristearoniaa.
Nyt mietin mitä niistä teen. Osa kai mehumaijalla, osa hilloksi omenoiden kanssa.
Meillä on makeita omenia, viime kesänäkään en laittanut sokeria lainkaan, ainakin keväällä vielä makeaa ja homeetonta, kun oli jääksaapissa.
Viimeisen purkin avaan ja vertailen, kun keitän uuden hillon.
Mieluusti en sokeria käytä koska olen lihava ja eukkokin on paksu. Eli haittaako jos pakastaa hillon, kärsiikö rakenne tai maku?
Tosin siis säilyi aiemmin jääkaapissakin, kun kuumensin purkit uunissa hieman yli 100 asteiseksi ja kiehuva hillo purkkiin, hetken annoin höyrytä ja kansi kiinni. Alipaine säilyi kevääseen asti eikä hometta.
Mutta miten aronian kuivaus? ollaan kuivattu muutama ämpärillinen omenoita tällaisella pöytäkuivurilla, aronia voisi olla ehkä hyvä kuivattuna myös, koska makeuskin tiivistyy.
Kuiva omena, kuiva aronia ja uunissa paahdetut kauraryynit Corn Flakesilla höystettynä voisi olla edullinen terveellinen mysli....- marjaviiniä
Jossa on n. 2,5 kg punaherukkaa, n.3 kg mustaherukkaa ja 1 kg marja-aroniaa, kaikki omasta pihasta. Lisäksi vajaa kilo rusinoita, tosin tarvitaan myös sokeria 6 kg. Muut tarvikkeet löytyvät käymisainepakkauksista samoin kuin ohjeet. Tästä satsista tulee n. 40 vinipullollista vitamiinipitoista hyvää marjaviiniä. Tein ensimmäisen erän v. 2002 ja sen jälkeen en ole sairastellut edes sitä jokavuotista flunssaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1686777
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes522101- 562078
Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä
Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.3521200- 541192
Kolari Klaukkala
Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se571184Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!
Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l141071Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan
Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni79950Kevyt on olo
Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <384938Toivoisin, että lähentyisit kanssani
Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä14927