Hankin jäätelön suurena ystävänä oman jäätelökoneen. Kaipailisin ohjeita jotka muistuttaisivat eniten suomalaista Valion/Ingmanin jäätelöä tai esim. Carte Doria. Näissähän ei näyttäisi munia olevan lainkaan. Pelkällä kuohukermalla valmistettunakin kotona tulisi aika rasvapommi kaupan jätskeihin verrattuna. Tehdäkö siis pohjaksi muna-maito/kermavanukas vai ei?
Valion jäätelöä kotikonstein
jätskinalle
61549
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Taitaa mennä vähän aikaa ennen kuin saat Valiojäätelön reseptin...taitaa olla aika tarkkaan varjeltuja liikesalaisuuksia.
Aika harhauttavasti lähdit liikkeelle puhumalla "Valion jäätelöstä". Sellaista ei nykyään edes ole, kaikkein vähiten suomalaisena, vaan nykyään vain ylikansallisen Nestlén omistaman tehtaan valmistamaa "Valiojäätelö" -nimistä tuotetta, jossa vain nimen alkuosa Valio on erisnimenä samalta näyttävä kuin suomalainen meijerifirma Valio, joka siis myi oman jäätelönvalmistuksensa Nestlélle.
Mutta eikö nyt oman jäätelökoneen käytön ideana ole päinvastoin juuri se, että voi tehdä oman makuista tai minkä tahansa muun makuista jäätelöä kuin SITÄ SAMAN MAKUISTA MITÄ KAUPASTA SAA OSTAA!!!??? Haloo, missä sinun järkesi oikein luuraa?
Ja todellakin, kuten edellinen vastaaja toteaa: ei kai nyt firman salaista jäätelöreseptiä muille (edes sinulle) paljasteta...
Jos sitten todellisuudessa halusitkin vain tietää tuon, mistä loppupuolella kirjoitustasi kysyt, niin miksi et voinut heti sanoa?
kermajäätelöä! Nämä maito ja hylä tuotteet eivät ole jäätelöä vaan sitä!
Vaikka itse vihaan ruotsia ja ruotsalaisia niin siitä huolimatta paras jäätelö tulee juuri sieltä.Kokeilkaa esimerkiksi Ikean pehmistä,siinä on sitä aitoa jäätelön makua.
Valio on jäänyt kehityksestä pahasti jälkeen.Olin siellä 90 luvun alussa töissä ja vieläkin sieltä tule niitä samoja tuutteja ulos mitä silloin,ei ole omistuksen vaihdos vaikuttanut mitään.Kai siellä ne samat tumpit istuu tekemättä mitään kuten 90 luvulla.GB-n tuotteet ovat houkutteleviä ja erikoisia.Onneksi nyt voi ostaa useamman eri maan jätskiä.
Mutta mitä tulee kysymykseen niin reseptejä et kyllä mistään saa,keksit itse ja myyt sen sitten Valiolle :)
Vai vihaat ruotsia (pienellä alkukirjaimella tarkoittaa ruotsin kieltä, isolla maata Ruotsi - kumpaakohan nyt tarkoitat, varmaan molempia...) ja ruotsalaisia! Aika vahva ja inhottavan epähumaani lausunto! Nythän eivät ainoastaan ruotsalaiset jäätelöt ole parempia kuin vastaavat suomalaiset, vaan lähes tulkoon kaikki muukin - alalla kuin alalla. Ehkäpä siinä onkin juuri peruste tuolle sinun alkeelliselle ja itsetunnottomalle vihallesi...?
Mene itseesi!
jotenkin provosoiva vai miksi saa meidät puolustuskannalle tuon toisen kirjoittajan kanssa ;)))
No, mutta kuitenkin on pakko puolustaa noita HYLA, INTO ja muitakin vähälaktoosisia tuotteita. Katsos, kun meillä laktoosi-intolerantikoilla ei ole vaihtoehtona, kuin nuo "ei-jäätelöt", laktaasientsyymivalmisteet tai sitten ikävät vatsavaivat. Itse olen jäätelön suurkuluttaja ja tyydyn noihin vähälaktoosisiin ja saapa niitäkin kermaversioinakin. Ja itsekin syön mieluumin kermajäätelöä, kuin joitain kevytversioita. Ja muuten... INGMAN sen olla pitää :d
Eiksen koneen mukana tullu reseptivihkoa? Meillä ainakin kahen koheen mukana on tullu! Siitä otat perusohjeen ja lisäilet siihen oman maun mukaan mitä haluat..:) Yleensä niihin tulee kekä kermaa että maitoa. Jätskikoneen jätskit vaan sulaa paljon nopeemmin kun kaupan, mutta MAKU ON SATA KERTAA PAREMPI!! Eikä oo lisäaineita...:)
Onan sitä kermaa vähä-rasvaisenakin, eikä tarvi pistää kulutusmaitoa - kevytmaito on yhtä hyvä. Parasta mun mielestä on ite tehty vadelmajäätelö! Antoisia mkuelämyksiä!:)