Nyt tyhjennetään pakastinta... ja sieltä löytyy broileria hunajamarinadissa ja ilman, jauhelihaa, naudan sisäfilettä.
Onko kenlläkään jakaa meille uusi viikonloppuruoka. Allergioita ei ole ja olemme kaikkiruokaisia.
Oma muuntautumiskyky tuntuu näin kesän jälkeen taantuneen ja olen jumiutunut mielestäni samoihin sapuskoihin viikosta toiseen, joten uudet ideat ovat enemmän kuin tervetulleita.
Onko kenlläkään jakaa meille uusi viikonloppuruoka. Allergioita ei ole ja olemme kaikkiruokaisia.
Oma muuntautumiskyky tuntuu näin kesän jälkeen taantuneen ja olen jumiutunut mielestäni samoihin sapuskoihin viikosta toiseen, joten uudet ideat ovat enemmän kuin tervetulleita.
Vastaukset 4
Vanhimmat
... jo tuli ja meni, mutta uusihan jo häämöttää horisontissa.
Sisäfileestähän saa mainiot pihvit ja niihin se yleensä käytetään.
Mutta sisäfileestä saa suikaleita myös maanmainioon wokkiin, ihanaa vaihtelua!
Tee siis fileestä pienen pieniä ja ohuita suikaleita. Osta rasia siitake-sieniä, mung-pavun ituja, kiinankaalia sekä muita kasviksia joista pidät. Wokkaa lihat ja kasvikset nopeasti, mausta ainakin soijakastikkeella ja muilla haluamillasi mausteilla. Tarjoa basmati- tai jasmiiniriisin kanssa.
Sisäfilepihvejä tuli kesällä syötyä useaankin kertaan, joten tuo ideasi oli todellakin tervetullut. Kokeillaan wokaten, mieskin innostui, kun ehdotin moista. Olisipa jo lauantai!
vaikkapa broilerkiusauksen uuniin. Perunasipulisekoitusta (perunajuures käy yhtähyvin), suikaleita, mausteita ja kermaa ja uuniin.
Toinen hyvä ruoka on cappelipaistos. Keitettyä pastaa, paistettuja broilersuikaleita ja maitojuustokastike (samanlainen kuin lasagnessa). Mausteita ja kerroksittain vuokaan ja uuniin, noin reilu puoli tuntia 200c. Nam!
Paistos kuulostaa oikein hyvältä, nythän meidän viikonloppu alkaa olla kunnossa ruokien suhteen. Kiitti vaan avusta ja ideasta!