Olen pastöroimattoman hunajan suurkuluttaja (en syö valkoista sokeria). Täällä arvelen olevan ravitsemustietoisia henkilöitä, jotka kysymyksiini osaavat vastata.
Kun syö sokeria, muiden ravintoaineiden sulatus keskeytyy. Käykö näin myös hunajaa syödessä? Onko hunajassa vähemmän entsyymejä, kuin esim. hedelmissä? Kuumaan teehen ei hunajaa kannata laittaa, sillä entsyymit tuhoutuvat, mutta jos valmistan teen ensin ja lisään kylmää vettä, niin kuinka kuumaa hunajan entsyymit kestävät?
Ihanaa, jos joku osaisi vastata edes yhteen kysymykseeni. Itse en noudata pelkkää raakaravintoa (vaikka suuri osa ruokavaliostani siitä koostuukin), vaan syön jonkinverran graavikalaa, munia (usein raakana) ja hieman lihaa. Käytän myös pastöroimattomasta maidosta tehtyä jugurttia ja juustoa, joten kaikkea en minäkään vielä tiedä ;)
Aurinkoista syksyä kaikille :)
Hunajata
6
683
Vastaukset
- Kiril
se hunaja on. Elimistöhän rakastaa polttaa sokeria, että ensisijaisesti elimistö muuttaa hiilihydraatit ja esim perunan tärkkelyksen sokeriksi. Sama vaikutus söit sitten valkoista sokeria, hunajaa, hedelmäsokeria tai intiaanisokeria.
Vielä se, että kun en syö perunaa, valkoisia jauhoja, riisiä tms. juuri lainkaan, niin enköhän uskalla silloin tällöin tilkan hunajaa vihreän teen joukkoon lurauttaa ;) Kunhan otan pienissä määrin... Maltankohan...
- Kiril
hande-83 kirjoitti:
Vielä se, että kun en syö perunaa, valkoisia jauhoja, riisiä tms. juuri lainkaan, niin enköhän uskalla silloin tällöin tilkan hunajaa vihreän teen joukkoon lurauttaa ;) Kunhan otan pienissä määrin... Maltankohan...
hyviäkin puolia. Monissa kulttuureissa sitä on käytetty lääkkeenä niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Venäjällä on tänäpäivänä tarjolla erityistä hunajahoitoa jossa hunajaa käytetään ulkoisesti erilaisiin vaivoihin. Tuskinpa tuo pienissä määrin nautittuna mitään ongelmia tuo joten siitä vaan.
- Sehän on hiilihydraattia!
Kiril kirjoitti:
hyviäkin puolia. Monissa kulttuureissa sitä on käytetty lääkkeenä niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Venäjällä on tänäpäivänä tarjolla erityistä hunajahoitoa jossa hunajaa käytetään ulkoisesti erilaisiin vaivoihin. Tuskinpa tuo pienissä määrin nautittuna mitään ongelmia tuo joten siitä vaan.
Tiesitkö että syöpäsolut käyttävät energianaan vain hiilihydraattia? Saat vielä syövän!
- Hunajapilvi
Sehän on hiilihydraattia! kirjoitti:
Tiesitkö että syöpäsolut käyttävät energianaan vain hiilihydraattia? Saat vielä syövän!
Eiköhän sen syövän saa muutenkin jos se on tullakseen. Hunajassa on niin paljon hyviä ravintoaineita, entsyymejä, että tosiasia, että enin osa hunajasta on erilaisia sokereita jää kyllä sivuseikaksi. Ja jos ne sokerit ovat se pelottavin asia niin mieluiten karsin pois valkoiset viljat ja turhat tärkkelykset ja nautin lusikallisen hunajaa päivittäin pysyäkseni terveenä. Hunajan antibakteeriset ominaisuudet ovat kiistattomat ja ties vaikka jonain päivänä hunajasta löytyisi se lääke myös syöpään.. Mene ja tiedä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Hallitus pyrkii rajoittamaan kaupan omien halpamerkkien myyntiä
Helsingin Sanomien mukaan hallitus valmistelee lakihanketta, joka suitsii kaupan valtaa ja rajoittaa omien halpamerkkien1893139- 542598
Persut päättivät hiilivoiman kieltämisestä Suomessa
Moni on jo unohanut kuka hyväksyi hiilivoimaloiden kieltämisen Suomessa: persut Sukupuolineutraalit liikennemerkitk122345- 2422334
Björn Wahlroos, maataloustuet lakkautettava
Sanoo pankkimies. Mitäs persut ja muut tukinulliem perskärpäset tähän? "Wahlroos listaa kansallisen maataloustuen. – I82273Huomenna sähkö maksaa jo yli 60 snt/kWh. Milloin ALV putoaa?
Kysynkin persuilta, että milloin aiotte pudottaa sähkön arvonlisäveron kuten Marinin hallitus teki sähkön hinnan noustes2572066Muistattekos kuinka kokoomus ja persut vinkuivat sähkön hinnasta?
Oppositiossa vuonna 2022, kun sähkön hinta uhkasi nousta 20 senttiin kilowattitunnilta? Nyt ovat hiiren hiljaa, kun pitä841790Vain persut vastustivat hiilivoimaloiden alasajoa
Persut vastusti jyrkästi hiilen kieltolakia ja on myöhemmin vaatinut hiilivoimaloiden pitämistä käytössä. He perusteliva381776Työvoimatoimisto
Nyt kysyisin miksi pitää käydä työvoimatoimistossa paikanpäällä, kun he eivät muuta tee kuin laittavat koneelle uudet ve591751Nalle Wahlroos ei ulise kuten Teemu Selänne sähkölaskuista
Nalle "hah hah" nauroi saamistaan sähkötuista, kun taas Teemu-poika itkeä tirautti kovasta sähkön hinnasta. Nalle nauro161729