Hunajata

Olen pastöroimattoman hunajan suurkuluttaja (en syö valkoista sokeria). Täällä arvelen olevan ravitsemustietoisia henkilöitä, jotka kysymyksiini osaavat vastata.

Kun syö sokeria, muiden ravintoaineiden sulatus keskeytyy. Käykö näin myös hunajaa syödessä? Onko hunajassa vähemmän entsyymejä, kuin esim. hedelmissä? Kuumaan teehen ei hunajaa kannata laittaa, sillä entsyymit tuhoutuvat, mutta jos valmistan teen ensin ja lisään kylmää vettä, niin kuinka kuumaa hunajan entsyymit kestävät?

Ihanaa, jos joku osaisi vastata edes yhteen kysymykseeni. Itse en noudata pelkkää raakaravintoa (vaikka suuri osa ruokavaliostani siitä koostuukin), vaan syön jonkinverran graavikalaa, munia (usein raakana) ja hieman lihaa. Käytän myös pastöroimattomasta maidosta tehtyä jugurttia ja juustoa, joten kaikkea en minäkään vielä tiedä ;)

Aurinkoista syksyä kaikille :)

6

689

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kiril

      se hunaja on. Elimistöhän rakastaa polttaa sokeria, että ensisijaisesti elimistö muuttaa hiilihydraatit ja esim perunan tärkkelyksen sokeriksi. Sama vaikutus söit sitten valkoista sokeria, hunajaa, hedelmäsokeria tai intiaanisokeria.

      • Kiitos paljon tästä :)


      • Vielä se, että kun en syö perunaa, valkoisia jauhoja, riisiä tms. juuri lainkaan, niin enköhän uskalla silloin tällöin tilkan hunajaa vihreän teen joukkoon lurauttaa ;) Kunhan otan pienissä määrin... Maltankohan...


      • Kiril
        hande-83 kirjoitti:

        Vielä se, että kun en syö perunaa, valkoisia jauhoja, riisiä tms. juuri lainkaan, niin enköhän uskalla silloin tällöin tilkan hunajaa vihreän teen joukkoon lurauttaa ;) Kunhan otan pienissä määrin... Maltankohan...

        hyviäkin puolia. Monissa kulttuureissa sitä on käytetty lääkkeenä niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Venäjällä on tänäpäivänä tarjolla erityistä hunajahoitoa jossa hunajaa käytetään ulkoisesti erilaisiin vaivoihin. Tuskinpa tuo pienissä määrin nautittuna mitään ongelmia tuo joten siitä vaan.


      • Sehän on hiilihydraattia!
        Kiril kirjoitti:

        hyviäkin puolia. Monissa kulttuureissa sitä on käytetty lääkkeenä niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Venäjällä on tänäpäivänä tarjolla erityistä hunajahoitoa jossa hunajaa käytetään ulkoisesti erilaisiin vaivoihin. Tuskinpa tuo pienissä määrin nautittuna mitään ongelmia tuo joten siitä vaan.

        Tiesitkö että syöpäsolut käyttävät energianaan vain hiilihydraattia? Saat vielä syövän!


      • Hunajapilvi
        Sehän on hiilihydraattia! kirjoitti:

        Tiesitkö että syöpäsolut käyttävät energianaan vain hiilihydraattia? Saat vielä syövän!

        Eiköhän sen syövän saa muutenkin jos se on tullakseen. Hunajassa on niin paljon hyviä ravintoaineita, entsyymejä, että tosiasia, että enin osa hunajasta on erilaisia sokereita jää kyllä sivuseikaksi. Ja jos ne sokerit ovat se pelottavin asia niin mieluiten karsin pois valkoiset viljat ja turhat tärkkelykset ja nautin lusikallisen hunajaa päivittäin pysyäkseni terveenä. Hunajan antibakteeriset ominaisuudet ovat kiistattomat ja ties vaikka jonain päivänä hunajasta löytyisi se lääke myös syöpään.. Mene ja tiedä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Asiakkaalle ei myyty energiajuomaa - tuomio tuli syrjinnästä

      Vaikka oli ilmeisesti täysi-ikäinen. Tosin ei lapsiakaan saisi syrjiä, koska oppivat helposti itsekin syrjimään, jos koh
      Maailman menoa
      110
      4651
    2. Jos venäjällä olisi kansan valitsema presidentti, olisiko Ukrainan sotaa?

      Ei varmasti olisi. Sehän on tiedossa, että raskaalla vaalivilpillä putin jatkaa pressana.
      Maailman menoa
      244
      3788
    3. Pakkoruotsista luopumalla kymmenien miljoonien säästöt

      Pakkoruotsin opiskelun kustannuksista ei ole juurikaan tehty kustannusselvityksiä, mutta joidenkin arvioiden mukaan siit
      Maailman menoa
      155
      3535
    4. Riikka jytkytti naftan hinnan jo yli 2,3 euroon

      Sannan aikaan esimerkiksi dieseliä selvästi kalliimpaa bensaakin sai 1,3 eurolla. https://www.is.fi/autot/art-200001188
      Maailman menoa
      73
      3426
    5. Miten Yxäri iskettiin?

      Voisin tässä unta odotellessani kertoa, miten mieheni lähestyi minua. Tunsimme entuudestaan. Hän kyseli minulta aina j
      Sinkut
      236
      2806
    6. Ylen juontaja möläytti suorassa radio-ohjelmassa

      Ylen Radio Suomen juontaja Samuli Aaltonen käytti törkeää kieltä maanantaiaamupäivän Koko Suomen radio -ohjelman lähetyk
      Maailman menoa
      64
      2607
    7. "Kostokakka!" Farmi Suomen pehtoori avaa sanaisen arkkunsa Frederikin haisevasta jäynästä

      Voi hyvänen aika Reetun touhuja! Pehtoori Terho Häkkinen sai ennen näkemätöntä höykytystä heti Farmi Suomi -realityn alk
      Tv-sarjat
      28
      2442
    8. Vasemmiston feministinaiset puolustavat islamia

      mikä on täysin järjenvastaista, mutta eihän femakoilla paljon järkeä olekkaan, leijuvat siellä omassa kuplassaan. Myös
      Maailman menoa
      137
      2424
    9. Ei se halua mitään!!

      Arkailija koko tyyppi!
      Ikävä
      56
      2246
    10. Katsoitko Petolliset, mitä mieltä?

      Vanajanlinnan käytävät ja salongit täyttyvät jälleen kuiskailuista, salaisuuksista ja petoksista. Petollisten uudella
      Tv-sarjat
      11
      2126
    Aihe