Niinpä, osaako kukaan tätä herkkua tehdä?
Jos neuvon tänne kirjoittaa, kiitän kovasti!
Jos neuvon tänne kirjoittaa, kiitän kovasti!
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
olet tätä herkkua syönyt...? koska jos olet syönyt sitä jossain ns. suurtalouskeittiön ruokalassa tai henkilöstöravintolassa, niin minun pitää tuottaa pettymys ja kertoa että se on valmis jauhe johon lisätään muistaakseni vain vesi. :( totta jossain ravintoloissakin saattaa olla pähkinävaahtoa ja se voipi olla tätä samaa jauhetta, tai sitten heidän joku oma resepti.
Olisiko tämä kokeilemisen arvoinen? Tällä onnistuu kyllä myös muukin vaahto kuin pähkinäinen.
Eli valkuais- ja/tai keltuaisvaahtoa ja pähkinälevitettä (EI suklaista) sekoitetaan varovasti keskenään ja annostellaan maljoihin hyytymään. Koristelu pähkinälastuilla tai rouheella.
Ainesuhteita en sen kummemmin osaa sanoa, kokeilemalla se selviää. aloita nyt vaikkapa kolmella keltuaisella tai valkuaisella.
Myös se mahdollisuus on että vaahto todella olisi teollista on olemassa.
Huomenta ja kiitos, jotain tuollaista olin ajatellut kokeilla. Olen toki maistanut työmaaruokaloiden pähkinäistä "herkkuvaahtoa", en voi kehua, en todellakaan. Oikeata sain joskus vuosia sitten, enkä muista missä :(
Noo, jos suklaamoussen teko onnistuu, niin luovasti pähkinämoussenkin, toivotaan!
Toimia. Paahdat pähkinöitä (hassel, saksanpähkinä tms.) Laitat paahdetut pähkinät kattilaan kaadat vispi tai kuohukermaa sen verran et pähkinät peittyy. Kiehautat, jäähdytät. Siivilöit ja vaahdotat. Maustat tomusokerilla.