Perunan pakastaminen

onnistuuko?

jos kuorin ja pilkon perunoita valmiiksi, niin voiko niitä pakastaa vai menevätkö vetisiksi tms.

4

2980

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pakastaa

      liemessä,esim.valmiissa kastikkeessa.Ja muutenkin esim.lapin puikuloita(ja uusia perunoita) pakastetaan puolikypsinä,itse pakastan omavalmisteista makkaraa,joka sisältää yli puolet perunaa.

      • Oikeassa olet.Pikkuvinkkinä lisättäköön, että kokonaiset perunat keitetään puolikypsiksi ja annetaan jäähtyä liemessään ja se keitinliemi kaadetaan pakastusrasioihin tai -pusseihin niiden perunoiden päälle. Makua lisää mahdollisesti keitinliemeen lisätty tilli.
        En ole kokeillut tätä liemijuttua itse,mutta joku TV-kokki sen vakavalla naamalla töllössä selosti.Olen aiemmin kaatanut vain kylmää vettä rasioissa olevien perunoiden peitoksi ennen pakastusta. Omaan liemeensä pakastetut esikypsennetyt perunat ovat kyllä omassa pakkasessa odottelemassa joulupöytää joten katsotaan sitten oliko se tv-kokki oikeassa...


      • parempia
        Parta-Arska kirjoitti:

        Oikeassa olet.Pikkuvinkkinä lisättäköön, että kokonaiset perunat keitetään puolikypsiksi ja annetaan jäähtyä liemessään ja se keitinliemi kaadetaan pakastusrasioihin tai -pusseihin niiden perunoiden päälle. Makua lisää mahdollisesti keitinliemeen lisätty tilli.
        En ole kokeillut tätä liemijuttua itse,mutta joku TV-kokki sen vakavalla naamalla töllössä selosti.Olen aiemmin kaatanut vain kylmää vettä rasioissa olevien perunoiden peitoksi ennen pakastusta. Omaan liemeensä pakastetut esikypsennetyt perunat ovat kyllä omassa pakkasessa odottelemassa joulupöytää joten katsotaan sitten oliko se tv-kokki oikeassa...

        kun pakastaa? Lähinnä tuo joulupöydän mainitseminen herätti mielenkiinnon.


      • p-o-t-t-u-v-a
        parempia kirjoitti:

        kun pakastaa? Lähinnä tuo joulupöydän mainitseminen herätti mielenkiinnon.

        Mistä muualta saat jouluna uusia perunoita kuin pakastimesta? Ainakaan suomessa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      180
      1975
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      159
      1697
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      46
      1656
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      123
      1443
    5. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      153
      1222
    6. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      50
      1082
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      58
      990
    8. Tämä Kuhmon valtuusto

      Pöh, sanon minä.
      Kuhmo
      15
      879
    9. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      26
      867
    10. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      69
      862
    Aihe