TilliPerunat, vinkkejä :D
- *potut kuoritaan*
- Tillit heitetään keitinveteen ...
- perunoiden kypsyttyä vesi kaadetaan pois,
- Tarjoillaan!
Onko lisä~Winkkejä :D
Hirvipaistin kera
Ellen
8
1478
Vastaukset 8
Sienikiusaus? Teet peruna-sipulipakasteesta kermaisen kiusauksen, mutta kinkun sijaan panet tuoreita sieniä. Jos on metsäsientä, niin hyvä, mutta viljelty herkkusieni ja siitakekin käy hyvin. Sienikiusaukseen sopii yrttimausteeksi ripaus rosmariinia.
- Grive
No varmistetaan että kyseinen tillivedenliruttelija osaa ensi kerralla tilliperunasa.. joten tässä tulee meikäläisen ohje ;)
Tilli muhennettu peruna
750 g perunaa
3 dl maitoa
1 dl kermaa
1 tl suolaa
1 mm valkopippuria
½ dl hienonnettua tilliä
Tee näin:
Kuori ja paloittele peruna. Keitä maito ja kerma kattilassa, lisää perunat. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää tilli.
Herkullista tarjoilla joko liharuokien tai kalaruokien kanssa. - !!!
Varsinainen ruudinkeksijä tämä Ellen. Opetti meidät keittämään perunoita!
Vihje Ellenille: laita myös suolaa keitinveteen.- *tiukkapipa*
Rakas Einstein, ei perunakeitin veteen tarvi laittaa suolaa... kaikki kun ei käytä :)))
- !!!
*tiukkapipa* kirjoitti:
Rakas Einstein, ei perunakeitin veteen tarvi laittaa suolaa... kaikki kun ei käytä :)))
Tänään alkaa Hirvijahti ...
Kirjoittanut: Ellen 30.9.2006 klo 13.26
Viimevuotisia hirviä pitää syödä pois,
miten tehdään hyvää tilliperunaa sen kanssa ?=?
-----------------------------------------------
Kuten ylläolevasta sitaatista huomaa, Ellen ei ole vain terävä-älyinen vaan myös nopeaälyinen. 30.9. hän klo. 13.26 kysyi ensin tilliperunoiden ohjetta, ja kas, jo klo. 13.29 eli kolme minuuttia myöhemmin hän itse antoi tuon ohjeen, kuten tuosta ylimmästä lähtökirjoituksesta ilmenee...
Erikoista touhua! - filet mignon
!!! kirjoitti:
Tänään alkaa Hirvijahti ...
Kirjoittanut: Ellen 30.9.2006 klo 13.26
Viimevuotisia hirviä pitää syödä pois,
miten tehdään hyvää tilliperunaa sen kanssa ?=?
-----------------------------------------------
Kuten ylläolevasta sitaatista huomaa, Ellen ei ole vain terävä-älyinen vaan myös nopeaälyinen. 30.9. hän klo. 13.26 kysyi ensin tilliperunoiden ohjetta, ja kas, jo klo. 13.29 eli kolme minuuttia myöhemmin hän itse antoi tuon ohjeen, kuten tuosta ylimmästä lähtökirjoituksesta ilmenee...
Erikoista touhua!No jokainen meistä tahtoo päteä jossain, sehän suodaan... vai mitä ;)
Itse viihdyn päteä kattiloiden parissa. Kuten se näkyy täällä ruoka-viihde-vinkki-pätemis-osastossa :)))
- kokki kakkonen
kokeileppas vaihteeksi rakuunaporkkanoita.
jos käytät kokonaisia, kuori ja paloittele n.
3 cm pätkiksi ( voi leikata viistoon, tulee kivemman näköisiä) tai pakastealtaasta babyporkkanoita. keitä kypsiksi, kaada vesi pois.
kattilaan reilu klöntti voita, vähän suolaa ja
sokeria ( tai hunajaa) , saat kivan kiillon.
rakuunaa enempi tai vähempi, riipuen kuinka paljon
tykkäät sen mausta. kääntele hetki kattilassa, kunnes mauste on sekoittunut tasaiseksi.
käy tilliperunoiden lisukkeeksi, itse ehkä
laittaisin kerma - tai valkosipuliperunat.
ja hyvää on ! - on helppo
tehdä hyvää yksinkertaisesti.Siivutat potut ja laitat vuokaan.Sopivasti lihalientä,pippuria ja sipulia ja vettä että melkein perunat peittyvät.Sitten vain noin tunniksi uuniin(200 astetta celsiusta).Vähän baconia päälle ja vähän öljyä jos haluaa.Tulee yllättävän hyvää,joko syödä niin tai liharuoan kera.Teen näin usein keitettyjen perunoitten sijasta,vaikka muutoin keitetty peruna onkin mieliruokaani.Ravintolassa otan aina keitetyt koska laatikkona ei saa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 861363
- 721204
- 791071
- 95889
Jasmin vauhdissa
Kyllä pitää Jassulla kiirettä, kun yhtenään menoa mun äidin, isäpuolen ja Markon kanssa Ossianin ollessa tietysti sulois264861- 30790
- 49767
- 78708
- 55693
- 44622