Vähäkaloriset sämpylät?

onko joku onnistunut

Onko joku onnistunut tekemään vähäkalorisia sämpylöitä? Itse olen yrittänyt ja yrittänyt, vähentänyt rasvaa, tehnyt taikinan veteen, korvannut osan jauhoista vehnäleseillä... ja edelleen sämpylän kcal-määrä kiipeää yli sataseen. Onko muita vaihtoehtoja kuin tehdä hiirenpapanankokoisia sämpylöitä, jos ei halua satasta sellaiseen laittaa? Oletko sinä joskus onnistunut tekemään vähäkalorisempiä sämpyjä, kerro ohje?!

Yleensä syön ruisleipää tai runsaskuituisia hapankorppuja, mutta joskus iskee himo leipoa sämpylöitä...

24

13888

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Nessu

      Sämpylöistä en tiedä mutta tein äsken perunarieskoja ja hyviä tuli. Ainekset: perunamuusia, jauhoja, kananmuna ja vähän suolaa. Yllättävän vähäisillä aineilla erittäin hyviä ja kevyitä läpimäisiä :)

      • Kiril

        perunamuusista ja jauhoista kevyitä lämpimäisiä? Oletko laskenut, paljonko hiilihydraatteja tuohon sisältyy? Muna ja vesi ovat ainoat terveelliset aineet.


      • alkdsjti
        Kiril kirjoitti:

        perunamuusista ja jauhoista kevyitä lämpimäisiä? Oletko laskenut, paljonko hiilihydraatteja tuohon sisältyy? Muna ja vesi ovat ainoat terveelliset aineet.

        saa kevyttä kuin sinä rasvaisine smetanoinesi ja kermoinesi


      • jo!
        Kiril kirjoitti:

        perunamuusista ja jauhoista kevyitä lämpimäisiä? Oletko laskenut, paljonko hiilihydraatteja tuohon sisältyy? Muna ja vesi ovat ainoat terveelliset aineet.

        painu sinä niiden hiilihydraattiesi kanssa hevon v******N täältä..kukaan ei kysynytkään mitään hiilihydraateista vaan KALOREISTA.. opettele lukemaan ja vasta sitten laskemaan ravintoainemääriä


      • asdtkjai
        Kiril kirjoitti:

        perunamuusista ja jauhoista kevyitä lämpimäisiä? Oletko laskenut, paljonko hiilihydraatteja tuohon sisältyy? Muna ja vesi ovat ainoat terveelliset aineet.

        Että vetää rasvat minimiin. Terveellisyyttä saa vaihtamalla kokojyvään ja laittamalla sekaan ruista. Perusasiat haltuun!


      • Nessu
        Kiril kirjoitti:

        perunamuusista ja jauhoista kevyitä lämpimäisiä? Oletko laskenut, paljonko hiilihydraatteja tuohon sisältyy? Muna ja vesi ovat ainoat terveelliset aineet.

        ...koska omiin laihdutusmetodeihin se ei kuulu. Itse noudatan sellaista linjaa, että syön tuotteita, joissa on vähän rasvaa ja ovat sen tähden kevyitä. Ja minun mielestä vaarallisin yhdistelmä jauhojen kanssa on sokeri. Eli ennemmin syö tuollaisia lämpimäisiä kuin esim. pullaa. No oli miten oli, jokaisella saa olla omat mielipiteensä ja jos jokainen laihtuu omalla tyylillään niin hyvä. Ja yhä edelleen olen rieskojen kannalla, ne on hyviä ja terveellisiä :)


      • Kiril
        Nessu kirjoitti:

        ...koska omiin laihdutusmetodeihin se ei kuulu. Itse noudatan sellaista linjaa, että syön tuotteita, joissa on vähän rasvaa ja ovat sen tähden kevyitä. Ja minun mielestä vaarallisin yhdistelmä jauhojen kanssa on sokeri. Eli ennemmin syö tuollaisia lämpimäisiä kuin esim. pullaa. No oli miten oli, jokaisella saa olla omat mielipiteensä ja jos jokainen laihtuu omalla tyylillään niin hyvä. Ja yhä edelleen olen rieskojen kannalla, ne on hyviä ja terveellisiä :)

        Hyviä ne voi olla mutta ei terveellisiä.


      • aörtkji
        Kiril kirjoitti:

        Hyviä ne voi olla mutta ei terveellisiä.

        käyttämällä terveellisiä jauhoja.

        Kevyitä niistä saa jättämällä rasvat minimiin.
        Niin, ja siten ettei syö koko pellillistä kerralla.


      • Kiril
        aörtkji kirjoitti:

        käyttämällä terveellisiä jauhoja.

        Kevyitä niistä saa jättämällä rasvat minimiin.
        Niin, ja siten ettei syö koko pellillistä kerralla.

        jauhoja ole olemassakaan.


      • asäaltkjao
        Kiril kirjoitti:

        jauhoja ole olemassakaan.

        Kotimaiset luomutäysjyväjauhot, speltti...


      • Kiril
        asäaltkjao kirjoitti:

        Kotimaiset luomutäysjyväjauhot, speltti...

        hiilihydraattipitoisuus on alempi vaikka kuinka olisi luomua tai spelttiä.


      • akftjdai
        Kiril kirjoitti:

        hiilihydraattipitoisuus on alempi vaikka kuinka olisi luomua tai spelttiä.

        Energiasisältö on se, mikä ratkaisee.


      • fkk
        Kiril kirjoitti:

        jauhoja ole olemassakaan.

        Ei ole tervettä Kiriliäkään näkynyt vähään aikaan. Vian ei tarvitse olla iso, kun se on päässä. Mene pois satuilemasta.


      • Nessu
        Kiril kirjoitti:

        Hyviä ne voi olla mutta ei terveellisiä.

        Mun mielestä rieskat on oikein terveellisiä moneen moneen muuhun herkkuun verrattuna. Piste. Itse ainakin olen pudottanut 15 kiloa vaihtamalla sipsit ja karkit tuollisiin terveellisiin herkkuihin kuten rieska. Ja koska tämä rieska on noussut nyt näin kuumaksi puheenaiheeksi niin suosittelen kaikkia niitä testaamaan ;) Täytyvät olla sen arvoisia!


      • Lisa-Lotte
        Kiril kirjoitti:

        hiilihydraattipitoisuus on alempi vaikka kuinka olisi luomua tai spelttiä.

        Riippuu jauhoista. Kokojyväjauhot ovat terveellisempiä kuin valkoiset. En ole mikään karppaaja, mutta moni ei ajattele, että jos elimistö ei käytä kaikkea hh:ta, hh muuttuu rasvaksi. Siinä mielessä Kiril on oikeassa.


      • tepi.
        Kiril kirjoitti:

        perunamuusista ja jauhoista kevyitä lämpimäisiä? Oletko laskenut, paljonko hiilihydraatteja tuohon sisältyy? Muna ja vesi ovat ainoat terveelliset aineet.

        Taasko sinusta muna kevyttä, no jos sen keltuaisen heittää roskikseen...

        No, sinun muna on kevyt.


    • yx laihduttaja

      Ei niistä sämpylöistä taida todella kevyitä saada mitenkään kun niiden keskeiset raaka-aineet (lähinnä jauhot) kuitenkin sisältävät melko paljon kaloreita. Mutta ohjeita toki kannattaa verrata ja terveellisempi/kevyempiäkin ohjeita löytyy. Itse tein todella hyviä sämpulöitä seuraavalla ohjeella.

      0,5l kädenlämpöistä vettä
      125g vähärasvaista maitorahkaa
      1,5 tl suolaa
      50g hiivaa
      n. 12 - l5 dl Myllärin kokojyväpitoista sämpyläjauhoseosta

      Ohjeesta tulee n.24 ihan reilunkoista sämpylää. Sämpylät oli todella hyviä ja kuihkeita. Kuohkeutta antoi varmaankin tuo maitorahka sekä kuitupitoiset jauhot (aiemminkin olen ko. jauhoja käyttänyt ja voin suositella niitä lämpimästi). Taikina oli aika pehmeää mutta kyllä sen kuitekin sai ihan hyvin leivottua. Leivonnassa käytin hieman vehnäjauhoja, ettei taikina tartu käsiin/alustaan. Sämpylät voitekin ennen paistamista vedellä. Joskus olen vielä laittanut päälle vähärasvaista juustoraastetta.

    • kevyempi vaihtoehto

      Yksi mun herkku on kaurarieskat.

      1 prk (250g) kevyt kermaviiliä
      1/2tl suolaa
      3dl kaurahiutaleita

      Aineet sekaisin, pellille ja paisto uunissa 250 astetta. Kokeile koska on valmista, ei mene kauaa.

      Tuosta saa ohjeen mukaan yhden ison rieskan tai 9 pientä.

    • depe

      Ite tein just tälläsii sämylöitä:

      - 0,5 l vettä
      - 1 pss kuivahiivaa

      Sitte jauhojen sijasta:

      - kauraa
      - pellavansiemenrouhetta
      - vehnänalkiota
      - ruishiutaleita
      - vehnähiutaleita
      - kolmen viljan hiutaleita
      - mantelijauhoo


      lisäks

      - 1½ rkl tummaa siirappii
      - 1 tl suolaa
      - loraus korkealaatuista oliiviöljyy
      - auringonkukan siemenii, seesamsiemenii, pellavansiemenii

      TULI AIVAN IHANIA, PEHMEITÄ JA HERKULLISIA. TÄÄ ON MUN LEMPPARI RESEPTI KAIKISTA. VOITTAA JOPA EPÄTERVEELLISETKI VERSIOT ;)

    • ettäonnistuisit tekemään terveellisiä sämpylöitä. Kun sämpylät valmistetaan jauhoista niin kaikki jauhot ovat hiilihydraatteja eli sokereita. Et siis yksinkertaisesti saa jauhoista mitään laihduttavaa ruokaa. Unohda siis sämpylät ja kaikki hiilihydraatit niin voit syödä terveellisesti ja laihdut.

    • turhautunut

      Jotenkin järkyttää nää teidän keskustelut täällä. Saa kuvan että ainut "terveellinen" ruoka on salaatinlehdet.. Terveellinen ruoka ei tarkoita vain sitä, että ruoassa olisi mahdollisimman vähän kaloreita. Jos tähtäätte mahdollisimman vähäkaloriseen ruokavalioon niin litkikääpä vaan sitä vettä sitten. Terveelliseksi en tällaista sanoisi, mutta vähäkalorista se ainakin on. Terveelliseen ruokavalioon tarvitsee monipuolista ruokaa, joten ihan huoletta voi leipää syödä, kunhan ei syö liikaa ja tarkistaa mitä leipä sisältää. Ja tosiaan se jauhojen laatu vaikuttaa paljon leipien ja sämpylöiden terveellisyyteen. Se, että jossain tuotteessa on vähemmän kaloreita, kuin toisessa, ei tee tuotteesta automaattisesti terveellisempää. Luontaiset ainesosat ovat terveellisempiä, kuin keinotekoiset, vaikka niissä olisikin vähemmän kaloreita. Monissa luontaisesti tuotetuissa ruisleivissä on enemmän kaloreita, kuin joissakin vaaleissa leivissä, mutta se ei tee vaaleasta vaihtoehdosta yhtään sen terveellisempää.

      • juupssss

        Voisiko desin jauhoista korvata esim. Porkkanaraasteella. Lisäksi kannattaa verrata eri jauhojen energiasisältöä pussien takaa, josko osan jauhoista voisi korvata jollain muulla.

        Kananmunista (ainakin osasta) voi jättää keltuaisen pois. Rasvoja voi vähentää tai yrittää käyttää vähäkalorisempia kasvisrasvasekotteita tai korvata suoraan vähärasvaisella rahkalla.


      • Anonyymi
        juupssss kirjoitti:

        Voisiko desin jauhoista korvata esim. Porkkanaraasteella. Lisäksi kannattaa verrata eri jauhojen energiasisältöä pussien takaa, josko osan jauhoista voisi korvata jollain muulla.

        Kananmunista (ainakin osasta) voi jättää keltuaisen pois. Rasvoja voi vähentää tai yrittää käyttää vähäkalorisempia kasvisrasvasekotteita tai korvata suoraan vähärasvaisella rahkalla.

        Tämä on surullisin keskustelu mitä olen lukenut


      • Anonyymi
        juupssss kirjoitti:

        Voisiko desin jauhoista korvata esim. Porkkanaraasteella. Lisäksi kannattaa verrata eri jauhojen energiasisältöä pussien takaa, josko osan jauhoista voisi korvata jollain muulla.

        Kananmunista (ainakin osasta) voi jättää keltuaisen pois. Rasvoja voi vähentää tai yrittää käyttää vähäkalorisempia kasvisrasvasekotteita tai korvata suoraan vähärasvaisella rahkalla.

        Ehkä jauhoja voisi korvata raastetulla kukkakaalella. Ainakin minulla ajatus kukkakaalisämpylöistä saa veden kielelle :p


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Marja sulkee liikkeen

      Nyt lähtee kylän ainoa kello ja kultaliike ja kenkäkauppa
      Oulainen
      31
      5743
    2. Oulaisen vaalitulos: Vahva alku, mutta lisää toimia tarvitaan

      Hallituksen toimet rikollisuutta vastaan alkavat tuottaa tulosta. Puolueväriin katsomatta demokratian valtaa ja perustus
      Oulainen
      13
      4994
    3. Pääsiäisen terveiset kaivatullesi

      kaivatullesi tähän alas 💕💕
      Ikävä
      197
      2439
    4. Olen rakastunut sinuun mies edelleen

      Meidän yhteys on jossain ihan muualla kuin netissä, muistetaan se. Kaunista päivää sinulle 😍
      Ikävä
      166
      1810
    5. Yh:n pihalla aina eri auto

      Ompa jännä seurata ohiajaessa, että millainen auto on nyt erään yksinhuoltajan pihassa. Näyttääpä siellä taaskin olevan
      Suomussalmi
      80
      1793
    6. Kyläyhdistyksen tuho, kiitos sääntöukon

      Hyrynsalmen kyläyhdistyksen yleinen keskustelutilaisuus ja ylimääräinen kokous alkoi hyvin. Siellähän keskusteltiin oike
      Hyrynsalmi
      36
      1509
    7. En vittujakaan enää välitä sinusta nainen

      Toivottavasti en näe sinua enää koskaan. Jos näen, niin en ole näkevinäni. Et merkitse minulle enää mitään.
      Ikävä
      74
      1417
    8. Sun ajatttelu tuo vaan julmuutta mut kukaan muu nainen ei voi korvaa sua

      Mut sun ajattelu saa mut itsetuhoseks ja uhmaan lakiakin😭😭💀 Se väärinymmärryksen määrä on käsittämätöntä. Helpottais
      Ikävä
      14
      1395
    9. viekää miehet naiset kunnon treffeille

      Ja käyttäytykää hyvin. Niin tehdään vaikutus. Miehen kuuluu tarjota naiselle.
      Ikävä
      224
      1224
    10. Oletko loukannut

      Oletko loukannut tarkoituksella kaivattuasi?
      Ikävä
      94
      1205
    Aihe