pitääkö se suolata tai mitään? vai voiko sen pistää sellaisenaan pakkaseen?
kun lohi pakastetaan
mato
31648
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ei tarvitse suolata, mutta sen pitää kyllä olla perattu. Jos saat sen perattuna (esim. kaupasta hankittu), niin poista kidukset. Ja kannattaa putsata talouspaperilla lima sen nahasta sekä mahdollinen veri mahasta.
Ja tärkeää on saada se mahdollisimman nopeasti sinne pakkaseen eikä saa päästää missään vaiheessa lämpenemään.
Lohta ja muita rasvaisia kaloja ei kannata pitää pakkasessa kovin pitkään. Se rasva härskiintyy nimittäin sielläkin.
kauanko siis esim. lohimedaljongit säilyvät pakkasessa?