Itse olen tehnyt kuorrutteen tomusokerista, sitruunamehusta, rasvasta ja creme fraichesta (kirjoitettiinkohan ihan noin?). Mutta se ei jämähdä kakkuun. Miten sen saisi jämähtämään?
Sitruunakakun kuorrute
Elde1
2499
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
jättää ranskankerman pois ja laittaa lisäksi vettä ja niin paljon tomusokeria, että tuntuu vopivan paksulta.
Tai sitten korvata ranskankerman tuorejuustolla.
mulla on tällanen ohje
2 dl creme fraichea
1/2 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
ja pohjaan tulee niin paljo sitruunaa että maistuu tarpeeksi vaikkei kuorrutukseen laitakkaan