eli vähärasvaista naudan filepihviä paistetaan pannulla kevyessä rasvamäärässä ja maustetaan läjällä pippuria ja hiukalla suolalla.
kastikkeeksi sienimuhennos:
esim. sipulimurskaa pannulle ja perään korvasienipaloja paljon. hiukan jauhoja päälle ja kevytmaitoa ja annetaan kiehua. lisää valkopippuria ja suolaa ja 3% tuorejuustoa maun mukaan. pivhin päällekin voi tuota juustoa nokareen laittaa.
lisukkeeksi babyporkkanoita, tilliä ym. yrttejä sekaan, hiukan hunajaa, suolaa ja ripaus pippuria ja lämmitetään / höyrystetään.
Myös wok vihannekset namia ja kevyttä. lisään ateriaan vielä yleensä tuoretta kurrkua ja tomaattia ja öljyfetaa sekaan hieman niin sitä rasvaakin tulee jonkin verran.
koko ateria on herkullisuuteensa nähden terveellien ja pitää nälän todella pitään pois.
huom! vhhlaiset, ei ole paljoa hiilihydraatteja, vain vihanneksissa, sienissä ja jauhotilkassa.
huom! rasvaa täytyy saada, öljy vihanneksien kans parempi vaihtoehto kun rasvainen liha (voi toki jättää pois kokokaan öljynkin jos on allerginen sanalle rasva...)
huom! melkein pelkästä tuosta ateriasta tulee se 400g vihanneksia jos pienen pihvin tekee ja kaikki noi lisukkeet mitä mainitsin joten eiku syömään!
kastikkeeksi sienimuhennos:
esim. sipulimurskaa pannulle ja perään korvasienipaloja paljon. hiukan jauhoja päälle ja kevytmaitoa ja annetaan kiehua. lisää valkopippuria ja suolaa ja 3% tuorejuustoa maun mukaan. pivhin päällekin voi tuota juustoa nokareen laittaa.
lisukkeeksi babyporkkanoita, tilliä ym. yrttejä sekaan, hiukan hunajaa, suolaa ja ripaus pippuria ja lämmitetään / höyrystetään.
Myös wok vihannekset namia ja kevyttä. lisään ateriaan vielä yleensä tuoretta kurrkua ja tomaattia ja öljyfetaa sekaan hieman niin sitä rasvaakin tulee jonkin verran.
koko ateria on herkullisuuteensa nähden terveellien ja pitää nälän todella pitään pois.
huom! vhhlaiset, ei ole paljoa hiilihydraatteja, vain vihanneksissa, sienissä ja jauhotilkassa.
huom! rasvaa täytyy saada, öljy vihanneksien kans parempi vaihtoehto kun rasvainen liha (voi toki jättää pois kokokaan öljynkin jos on allerginen sanalle rasva...)
huom! melkein pelkästä tuosta ateriasta tulee se 400g vihanneksia jos pienen pihvin tekee ja kaikki noi lisukkeet mitä mainitsin joten eiku syömään!
Vastaukset 1
Vanhimmat
niin nimimerkkni on sandra86, eli ikää ei vielä paljon mut sitäkin suuremmalla syyllä tulevaisuutta ajattelen ajoissa. kun täällä valitetaan välillä et kukaan ei uskalla nimimerkin kans sanoa yhtään mitään vaan haukutaan nimettömänä. itse olen sitä mieltä et vhh on vaarallinen terveydelle, tai ainakin terveellisempiä vaihtoehtoja painonpudotukseen on olemassa. mut kukin tyylillänsä, eikä oikeasti tarvitse tulla kommentoimaan joka viestiin sen mahtavuudesta. jauhoja käytän koska kastike on kivempaa kun ei tarvi ihan lusikalla lipittää ja jauhot on yksinkertainen apu suurustukseen.. pahoittelen jos se jonkun ajatusmaailmaa vastaan on..