Onko nämä intialaiset ruoat yleisesti jugurttipitoisia? Tungetaanko sitä joka paikkaan?
intialaisesta
jugurttipitoista?
4643
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Aloin todella miettimään asiaa ja tulin siihen tulokseen että jopa kormassa taitaa olla jukurttia.. sorii mutta taitaa olla.
Jugurttia käytetään lähinnä pohjoisessa, mutta ei suinkaan "joka paikassa". Etelässä vähemmän, mutta kuitenkin toisinaan.
Suosittelen tutustumista kirjaan Manju Malhi: Intialainen keittiö.
Halvat intialaiset kuppilat ovat sitten toinen juttu, mutta ei niistä saakaan intialaista ruokaa...
Korma on tietenkin jugurttipohjainen.
etelä-Intiassa käytetään enempi kookosmaitoa ja kaikenlaista kookoksesta saatua ainesta. Jugurttia myöskin. Jugurtti hapatetaan itse kotona ja näinollen se voi maistua suomalaiseen suuhun samantapaiselta kun meidän vanhentunut jugurtti.
No ei ole sitten intialaiset mua varten. Mä en mitään jugurtteja syö missään muodossa!