Lihan ja kalan pakastus

annahups

Apua, kasvissyöjän talouteen muutti kaksi lihanhimoista kissaa!

Kauanko paloiteltu raaka silakka säilyy pakkasessa?
(ja kuuluuko silakan mahan olla musta/puhjennut ostaessa, tuoreita olivat?)

Voiko leikkeleitä (kinkkua/kalkkunaa/tms) pakastaa?

Kannattaako jauheliha tai muu liha pakastaa kypsänä vai raakana?

Ja kauanko jauhelihaa pitää paistaa uunissa, jotta se olisi varmasti kypsää?

kiitso!

1

2920

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Moonis

      Kokki vastaa:

      Kauanko paloiteltu raaka silakka säilyy pakkasessa?

      - Noin 4 kk -18 asteessa tai alle

      ja kuuluuko silakan mahan olla musta/puhjennut ostaessa, tuoreita olivat?

      -kalat ovat silloin perattuja jos maha on hajalla.
      Mustuus viittaa sappirakon puhkeamiseen jolloin kala on pilalla

      Voiko leikkeleitä (kinkkua/kalkkunaa/tms) pakastaa?

      - Kyllä

      Kannattaako jauheliha tai muu liha pakastaa kypsänä vai raakana?

      - Riippuu käyttötarkoituksesta. Jos teet kastiketta, kypsennä. Jos teet pullia tai mureketta, voit pakastaa raakana. Tuossakin olisi järkevämpää tehdä valmis tuote ja sitten pakastaa se.

      Ja kauanko jauhelihaa pitää paistaa uunissa, jotta se olisi varmasti kypsää?

      - miksi uunissa? Paista jauheliha pannulla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2862

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1966

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1640

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1355

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      287
      1181

    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034

    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1034

    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      246
      1003
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt