Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Valkosipulin "kitkeryys"

    Mistä johtuu se asia(uskomus?), että valkosipulipuristimella aineesta tulee kitkerää? Itse en ole moista huomannut, vaikka Kitchen confidentialissakin Bourdain puristinta vastaan saarnasi.

    Väittääkö joku tosissaan, että valkosipuli menee kitkeräksi kun sen puristaa? Kertokaapa nyt tyhmälle, joka on ikänsä syönyt valkosipulia kaikissa mahdollisissa muodoissaan..
    12226
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 1

    Vanhimmat

    Enpä ole ikinä kuullut enkä huomannut, että valkosipulin puristaminen tekisi valkosipulin maun kitkeräksi, mutta näin tähän aikaan vuodesta valkosipulit itävät ja voit nähdä vihreän "varren" kasvavan valkosipulin päästä ulos.Leikkaa valkosipuli kahtia ja poista itu, koska se tekee valkosipulista kitkerän makuisen.
    Uset kokit kylläkin murskaavat valkosipulin mieluummin veitsellä, kuin puristamalla...näin aromit säilyvät paremmin.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    J kirjoitti:

    Mistä johtuu se asia(uskomus?), että valkosipulipuristimella aineesta tulee kitkerää? Itse en ole moista huomannut, vaikka Kitchen confidentialissakin Bourdain puristinta vastaan saarnasi.

    Väittääkö joku tosissaan, että valkosipuli menee kitkeräksi kun sen puristaa? Kertokaapa nyt tyhmälle, joka on ikänsä syönyt valkosipulia kaikissa mahdollisissa muodoissaan..

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu