Kuorrute uunikalalle?

Eli minkälainen olisi hyvä kuorrutte esim. seitille? Monesti kouluissa on jotain tosi hyvää kuorrutettua kalaa, mutta mitähän se kuorrute on niissä...? Eli reseptejä kaipailisin...
41497
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

niin tässä yksi vaihtoehto. Käytä vain luonnollista kuohukermaa, ei mitään keinotekoista. Jauhoja ei tarvita.

1. Paloittele kalafilee tarvittaessa ja nosta kala voideltuun uunivuokaan. (Kalan voi myös ensin kevyesti ruskistaa tai pariloida.)
2. Mausta kala ripottelemalla mausteet kalan pinnalle.
3. Kaada kalaliemi vuokaan.
4. Kypsennä kaloja uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Lisää kuuma kerma ja mantelilastut vuokaan kypsentämisen loppuvaiheessa.

Äänestä

Kuorrute on valkokastiketta, mikä onkin oiva valinta. Suurustaa voi voin kanssa tai kevyemmin siten, että sekoittaa jauhot kylmään maitotilkkaan, joka vatkataan kuuman maidon sekaan. Sekaan ja päälle juustoa. Maustetaan suolalla ja muskottipähkinällä.

Itse olen laittanut uuniseitiä myös kookosmaidon kanssa, vaikka siitä ei tulekaan sellaista paksua kerrosta, mutta on hyvää. Voi tehdä thaimaalaisin maustein tai sitten vaikka tomaatin kera.

Äänestä

uskoisin. Kenties päällä vielä juustoa?

Seiti on tietysti helppo, mutta kannattaisi joskus kokeilla muutakin kalaa - huomaat kyllä eron! :)

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Jaanis kirjoitti:

Eli minkälainen olisi hyvä kuorrutte esim. seitille? Monesti kouluissa on jotain tosi hyvää kuorrutettua kalaa, mutta mitähän se kuorrute on niissä...? Eli reseptejä kaipailisin...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu